Sagra dei Funghi Ottobre 2025 a Ucria

Il 25 ottobre 2025 torna a Ucria (ME) la 28ª Sagra dei Funghi: mostre, trekking e degustazioni tra i sapori autentici dei Nebrodi.

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🍁 Un appuntamento storico nel cuore dei Nebrodi

L’autunno sui Nebrodi profuma di bosco, tartufi e funghi appena raccolti.
Come da tradizione, anche nel 2025 torna uno degli eventi più amati della Sicilia: la 28ª Mostra & Sagra dei Funghi di Ucria, in programma sabato 25 ottobre 2025 in Via Gaetano Algeri, nel borgo montano in provincia di Messina.

Una giornata dedicata alla scoperta della ricchezza micologica dei Nebrodi, ma anche alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche.

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📅 Data e luogo

📍 Ucria (ME) – Via Gaetano Algeri
📆 Sabato 25 ottobre 2025
🕙 Dalle ore 10:00 fino a sera
🎟️ Ingresso libero

L’evento è organizzato dall’Associazione Micologica Naturalistica “B. Ucria” con il patrocinio del Comune di Ucria, e rappresenta un’occasione imperdibile per chi ama la natura, i funghi e le tradizioni autentiche della Sicilia.

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🍂 Il programma ufficiale

🕙 Ore 10:00 – Apertura Mostra Micologica

Presso l’Aula Consiliare, si terrà l’inaugurazione della Mostra Micologica dei Funghi dei Nebrodi, un’esposizione curata da esperti micologi che illustreranno le principali specie di funghi della zona.
Un momento didattico e affascinante, perfetto per conoscere da vicino la biodiversità di queste montagne e imparare a riconoscere le varietà commestibili e quelle tossiche.

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🚶 Ore 16:00 – Urban Trekking “Ucria tesoro dei Nebrodi”

Nel pomeriggio, spazio alla scoperta del territorio con un urban trekking guidato curato da Maria Scalisi.
Un itinerario tra vicoli medievali, chiese e panorami naturalistici, pensato per raccontare la storia e le tradizioni di Ucria, considerata una delle “porte dei Nebrodi”.

📞 Info trekking: Maria Scalisi – 349 6652470

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🧒 Ore 18:00 – Premiazione del concorso “Fungolandia”

A seguire, presso l’Aula Consiliare, si terrà la premiazione del concorso di disegno “Fungolandia”, realizzato in collaborazione con l’Istituto Comprensivo di Castell’Umberto.
Un momento dedicato ai bambini e ai ragazzi, protagonisti di un progetto educativo sulla natura e sulla sostenibilità ambientale.

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🍽️ Dalle ore 19:00 – Degustazioni di funghi

La serata si concluderà con l’attesissimo appuntamento gastronomico: degustazioni di funghi dei Nebrodi, preparati secondo le ricette tradizionali siciliane.
Dalla pasta ai funghi porcini ai piatti rustici con funghi misti, fino ai formaggi e salumi locali, il tutto accompagnato da vino rosso delle colline messinesi e musica popolare.

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🍄 I funghi dei Nebrodi: un patrimonio naturale

I Monti Nebrodi, noti come il “polmone verde della Sicilia”, ospitano un ecosistema unico, con oltre 300 specie di funghi censite.
Durante la mostra e la sagra sarà possibile scoprire da vicino alcune delle varietà più pregiate, tra cui:

• Boletus edulis (porcino), il re del sottobosco,

• Amanita caesarea (ovulo buono), apprezzata per il suo sapore delicato,

• Cantharellus cibarius (finferlo), perfetto per risotti e sughi,

• e tante altre specie locali tipiche del territorio.

Un’occasione unica per educare alla raccolta consapevole e alla tutela dell’ambiente.

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🏞️ Ucria, perla verde dei Nebrodi

Situato a oltre 700 metri d’altitudine, Ucria è un piccolo borgo medievale incastonato tra i boschi dei Nebrodi.
Conosciuto come “paese dei funghi”, è il punto di partenza ideale per escursioni naturalistiche, grazie alla vicinanza di aree incontaminate come:

• il Bosco di Malabotta,

• la Riserva Naturale dei Nebrodi,

• e i suggestivi sentieri panoramici verso Floresta e Longi.

Il paese conserva inoltre un ricco patrimonio storico, tra cui la Chiesa Madre di San Pietro, il Museo Naturalistico “B. Ucria” e l’antico mulino ad acqua.

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🧡 Una sagra per tutti i sensi

La Sagra dei Funghi di Ucria è molto più di un semplice evento gastronomico: è un incontro tra gusto, cultura e natura.
I visitatori potranno:

• assaporare i piatti tipici della cucina siciliana a base di funghi,

• partecipare a percorsi naturalistici e didattici,

• assistere a laboratori e mostre tematiche,

• e immergersi nella magica atmosfera autunnale dei Nebrodi.

Un’esperienza autentica e genuina, che celebra la lentezza e la bellezza della vita di montagna.