Festa dell’Asparago 2026: Tradizione e Gastronomia a Conche di Codevigo

L'Eccellenza del Territorio

La Festa dell’Asparago di Conche di Codevigo giunge nel 2026 alla sua 36ª edizione, consolidandosi come un punto di riferimento imprescindibile nel panorama enogastronomico del Veneto. La manifestazione celebra l'asparago locale, prodotto rinomato per la sua elevata qualità, la spiccata freschezza e un profilo aromatico delicato che lo rende protagonista indiscusso delle tavole stagionali.

L'evento si tiene nella suggestiva località di Conche di Codevigo, in provincia di Padova. Questo territorio, caratterizzato da un forte legame con le tradizioni rurali e la vicinanza alla laguna, offre lo scenario ideale per riscoprire il valore delle filiere corte e la tipicità dei prodotti della terra.

Un Palinsesto tra Gusto e Cultura

Tra i mesi di aprile e maggio 2026, la sagra propone un articolato programma di intrattenimento e convivialità. Gli ospiti avranno l'opportunità di degustare l'asparago in diverse varianti: dai classici risotti alle interpretazioni più tradizionali, accompagnati da selezioni di vini e prodotti locali. La struttura ospitante, dotata di ampi spazi al coperto, garantisce lo svolgimento ottimale delle attività anche in condizioni meteorologiche avverse.

Oltre all'offerta culinaria, il calendario prevede momenti di aggregazione culturale e sportiva. Tra gli appuntamenti di rilievo figurano la Marcia dell’Asparago, fissata per il 25 aprile con partenza da Valle Millecampi, e la Giornata della Solidarietà del 26 aprile. Il programma artistico arricchisce le serate con esibizioni musicali dal vivo, tra cui si segnalano la partecipazione di Dania e la Danims Band il 24 aprile, il tributo ai 883 con i Playmax il 30 aprile e il concerto degli Officina Sonika l’8 maggio.

Informazioni Utili

La manifestazione si svolgerà presso la struttura di Via Vallona 83 a Conche di Codevigo. Per una fruizione ottimale, si suggerisce ai visitatori di pianificare la propria partecipazione in anticipo, data l'elevata affluenza attesa nei weekend. La prenotazione dei tavoli è caldamente consigliata per assicurarsi l'accesso ai servizi di ristorazione, caratterizzati da un'organizzazione attenta e un ambiente conviviale aperto a famiglie e visitatori di ogni età. Per ulteriori dettagli su orari e aggiornamenti sul programma, si rimanda ai canali ufficiali della manifestazione.