Festa di San Martino e XX Sagra del Vino Novello a Vallerotonda

Domenica 16 Novembre 2025 – Un viaggio tra tradizioni, sapori genuini e la celebre “Sfilata dei Cornuti”

Il centro storico di Vallerotonda, borgo incastonato tra i monti della provincia di Frosinone, è pronto ad accogliere visitatori e appassionati in occasione di una delle sue feste più attese e caratteristiche: la 38ª Festa di San Martino e la XX Sagra del Vino Novello.
L’appuntamento è fissato per domenica 16 novembre 2025, a partire dalle ore 12:00 in Piazza Duomo, per una giornata interamente dedicata ai sapori, ai profumi e alle tradizioni popolari che da decenni rendono questa ricorrenza un evento imperdibile.

La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Vallerotonda, unisce cultura popolare, gastronomia locale e folklore, trasformando il borgo in un grande percorso esperienziale tra degustazioni, laboratori, artigianato e spettacoli itineranti.

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🍇 La Sagra del Vino Novello: 20 anni di gusto e tradizione

Il protagonista assoluto dell’evento è il vino novello, simbolo per eccellenza di San Martino. Come da tradizione, nel giorno in cui “ogni mosto diventa vino”, Vallerotonda celebra questo momento antico offrendo ai visitatori:

• degustazioni di vino novello locale,

• bruschette con olio nuovo,

• piatti tipici del territorio,

• specialità contadine e street food tradizionale.

Le vie del centro storico si trasformano in un percorso enogastronomico, dove ogni stand offre sapori autentici e prodotti di qualità, permettendo di scoprire le radici culinarie del borgo e della valle circostante.

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🍞 Sapori genuini: cosa assaggiare alla sagra

La Festa di San Martino non è solo vino: i visitatori potranno deliziare il palato con un’ampia selezione di prodotti locali. Tra le specialità proposte:

🥖 Bruschette e olio nuovo

L’olio extravergine locale, appena franto, è uno dei tesori gastronomici del territorio. Le bruschette vengono preparate al momento e aromatizzate con erbe, sale e profumi della tradizione.

🧀 Formaggi e salumi tipici

Pecorini, caciotte, prosciutti e salsicce stagionate raccontano la lunga storia pastorale della zona.

🍲 Piatti tradizionali

• Zuppe di legumi e cereali,

• Polenta rustica,

• Carni alla brace,

• Patate e funghi del territorio.

🍰 Dolci della tradizione

Immancabili i dolci casarecci preparati con prodotti genuini, perfetti per chiudere la degustazione in dolcezza.

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🎭 La tradizionale “Sfilata dei Cornuti”

Uno degli elementi più noti e curiosi della Festa di San Martino è la Sfilata dei Cornuti, un rituale antico e folkloristico che caratterizza la giornata e attira numerosi visitatori.

La sfilata è accompagnata da musica, costumi e momenti goliardici, e rappresenta una tradizione popolare tramandata da generazioni. Un appuntamento che mescola ironia, cultura locale e spirito di comunità, rendendo l’evento unico nel suo genere.

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🍷 Passeggiata enogastronomica tra sapori genuini

La Pro Loco organizza anche una passeggiata enogastronomica tra le vie più suggestive del centro storico, un percorso guidato alla scoperta:

• dei luoghi caratteristici del borgo,

• degli antichi sapori,

• delle tradizioni contadine,

• delle peculiarità enogastronomiche locali.

Gli stand saranno aperti dalle 12:00 alle 20:00, consentendo ai visitatori di vivere l’evento in totale tranquillità, immergendosi nella bellezza del borgo e nel calore della festa.

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👃 Laboratori sensoriali: un’esperienza immersiva

Per questa edizione è previsto anche un percorso sensoriale dedicato ai sapori e alle emozioni di un tempo, un vero laboratorio della tradizione pensato per:

• riscoprire antichi profumi,

• conoscere tecniche artigianali,

• degustare prodotti tipici,

• rivivere usanze contadine.

Un’attività perfetta sia per gli adulti che per le famiglie con bambini.

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🎉 Mercatini, giochi e animazione per bambini

Il centro storico sarà arricchito anche da:

• mercatini di prodotti tipici e artigianato locale,

• giochi per bambini,

• animazione itinerante,

• spettacoli folkloristici,

• gruppi musicali popolari.

Un mix perfetto per vivere una giornata di festa in compagnia, tra musica dal vivo, sorrisi e la magia del vino novello appena spillato.

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🐂 Gara delle corna e attività speciali

Tra le attività più attese non manca la Gara delle Corna, un momento goliardico e caratteristico che unisce tradizione e divertimento, rendendo la Festa di San Martino un appuntamento unico nel panorama delle sagre laziali.

Inoltre, sarà possibile visitare stand dedicati al vino, partecipare a degustazioni guidate e scoprire curiosità sul mondo enologico locale.

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📍 Quando e dove si svolge

📅 Domenica 16 Novembre 2025
🕛 Dalle ore 12:00 alle 20:00
📍 Centro Storico di Vallerotonda – Piazza Duomo

🎟️ Ingresso libero

In caso di maltempo, la festa sarà rinviata alla domenica successiva, come indicato dagli organizzatori.

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🍇 Perché partecipare alla Festa di San Martino di Vallerotonda

Questa festa è un’occasione unica per scoprire:

• un borgo affascinante della Valle di Comino,

• tradizioni autentiche e ancora vive,

• il sapore del vino novello appena imbottigliato,

• la cucina genuina delle famiglie del territorio,

• laboratori sensoriali e percorsi esperienziali,

• un’atmosfera folkloristica difficile da trovare altrove.

Grazie alla combinazione di enogastronomia, cultura popolare, musica e convivialità, la Festa di San Martino di Vallerotonda è perfetta per:
👉 famiglie
👉 coppie
👉 gruppi di amici
👉 appassionati di sagre
👉 amanti del vino e della buona tavola
👉 turisti in cerca di borghi da scoprire

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🎉 Una festa che scalda il cuore

Il mese di novembre, con i suoi colori caldi e le prime giornate fredde, trova in questo evento uno dei momenti più belli per vivere il territorio. Il vino novello e i prodotti locali raccontano la storia di un borgo che ha saputo preservare le sue tradizioni.

La 38ª Festa di San Martino e la XX Sagra del Vino Novello promettono una giornata all’insegna dell’allegria, dei profumi autentici e della convivialità, pronta ad accogliere chiunque desideri vivere un’esperienza ricca di gusto e folklore.

Vallerotonda ti aspetta!