Sagra della Pizza d’ Cùcozza Novembre 2025 ad Alatri

La tradizione autunnale torna protagonista ad Alatri con la 2ª Sagra della Pizza d’ Cùcozza 2025, un appuntamento tanto atteso quanto amato, che quest’anno raddoppia grazie alla grande affluenza registrata nelle precedenti edizioni. Su richiesta del pubblico, gli organizzatori annunciano con entusiasmo due nuove date: sabato 15 novembre e domenica 16 novembre 2025.

Un’occasione imperdibile per celebrare i sapori genuini della tradizione ciociara e per immergersi in un’atmosfera festosa, ricca di profumi, musica e convivialità.

🎃 La protagonista: la pizza d’ cùcozza

La pizza d’ cùcozza, uno dei piatti simbolo della tradizione popolare locale, è una ricetta semplice ma ricca di storia, preparata con ingredienti poveri e stagionali. A base di zucca, farina, olio e aromi naturali, è perfetta per riscoprire i sapori autentici dell’autunno ciociaro.

Durante la sagra sarà possibile degustarla in diverse varianti, dalle versioni più classiche alle interpretazioni più creative pensate dagli organizzatori e dai volontari della festa.

🍂 Un evento che unisce tradizione e comunità

La decisione di aggiungere due nuove date nasce da un segnale chiaro: l’entusiasmo del pubblico. La Sagra della Pizza d’ Cùcozza, curata con il patrocinio del Comune di Alatri, è diventata in breve tempo un appuntamento irrinunciabile, capace di richiamare famiglie, visitatori e appassionati dei prodotti di stagione.

L’atmosfera tipica delle feste di paese, i profumi della zucca e l’allegria della comunità rendono l’evento un momento perfetto per vivere la convivialità e la bellezza dell’autunno.

📅 Programma dell’evento

▪ Sabato 15 novembre 2025
Apertura degli stand gastronomici dal tardo pomeriggio, con degustazioni, musica e intrattenimento.

▪ Domenica 16 novembre 2025
Replica della festa con gli stessi sapori, le stesse proposte gastronomiche e nuove occasioni per trascorrere una domenica all’insegna del gusto.

🥘 Cosa aspettarsi dalla sagra

• Degustazioni della tradizionale pizza d’ cùcozza

• Prodotti stagionali e piatti della tradizione

• Stand gastronomici locali

• Musica, allegria e atmosfera autunnale

• Attività per famiglie e un ambiente informale e accogliente

📍 Dove si svolge

La sagra si tiene nel territorio di Alatri (FR), in una location che unisce storia, cultura e tradizione, trasformandosi per due giorni in un punto di ritrovo perfetto per chi ama i sapori genuini e le feste autunnali.

🎉 Un appuntamento da non perdere

La 2ª Sagra della Pizza d’ Cùcozza 2025 rappresenta non solo una celebrazione del gusto, ma anche un momento per valorizzare le tradizioni locali e ritrovare il piacere della convivialità.

Se ami la zucca, i piatti tipici o semplicemente le sagre autentiche che profumano di casa, allora queste due nuove date sono l’occasione perfetta per partecipare.

Segna in agenda il 15 e 16 novembre 2025: Alatri ti aspetta con tutto il sapore dell’autunno!