Festa del Pollo del Valdarno Ottobre 2025 a Montevarchi

La Toscana si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’autunno: la Festa del Pollo del Valdarno 2025, in programma domenica 19 ottobre nel centro storico di Montevarchi (AR).
Una giornata interamente dedicata a uno dei prodotti simbolo della tradizione rurale toscana: il Pollo del Valdarno, protagonista assoluto di degustazioni, showcooking, mostre, convegni e attività per tutte le età.

L’evento, organizzato con il patrocinio del Comune di Montevarchi e la collaborazione dell’Accademia del Pollo, rappresenta un vero e proprio incontro tra cultura gastronomica, storia e sostenibilità, ponendo al centro il valore delle produzioni locali e dell’allevamento di qualità.

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🐔 Un simbolo del territorio: il Pollo del Valdarno

Il Pollo del Valdarno è una razza avicola autoctona toscana, rinomata per la sua carne saporita e la qualità delle sue carni bianche.
Si distingue per il suo allevamento tradizionale all’aperto, nel pieno rispetto del benessere animale e della biodiversità. Questo lo rende un prodotto d’eccellenza riconosciuto anche da Slow Food, che ne tutela la filiera attraverso progetti di valorizzazione.

La festa non è solo un’occasione per gustare piatti tipici, ma anche per scoprire la storia e la cultura agricola del Valdarno, un territorio che da secoli unisce tradizione contadina e innovazione gastronomica.

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📍 Dove e quando

📅 Data: Domenica 19 ottobre 2025
🕙 Orario: Dalle ore 10:00 alle 21:00
📍 Luogo: Centro storico di Montevarchi (Arezzo)

Durante tutta la giornata, il borgo si trasformerà in un vivace percorso tra mercatini, aree degustazione, convegni e spettacoli, con un programma ricchissimo di iniziative culturali e gastronomiche.

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📜 Programma completo della Festa del Pollo del Valdarno 2025

🎓 Eventi e Convegni

📍 Palazzo Podestà – ore 10:00
👉 Incontro “Dal Dinosauro al Pollo”, a cura dell’Accademia Valdarnese del Poggio e del Museo Paleontologico di Montevarchi, con interventi di:

• Simone Maganuco, naturalista e paleontologo;

• Alessio Zanon, medico veterinario e ricercatore in produzione animale.

Un approfondimento interessante che racconta l’evoluzione e l’importanza scientifica del pollo nel corso dei millenni.

📍 Piazza Varchi – ore 12:00
👉 Apertura ufficiale degli stand gastronomici, con possibilità di degustare piatti tipici a base di pollo preparati da chef e ristoratori del territorio.

📍 Piazza Varchi – ore 15:00
👉 Esibizione della Scuola di Danza Caroline, seguita da una sessione di Show Cooking curata dal Gastronauta Trovato, del Ristorante “Oliveto” e dall’Olio Distratto Città del Vino.

📍 Piazza Varchi – ore 17:00
👉 “Viaggio tra la lacrima del Valdarno”, con Senato Morandi, Vittorio Giannini e L’Accademia del Pollo.
A seguire, degustazioni guidate di vini e piatti del territorio a cura della Condotta Slow Food Valdarno e dell’Associazione Cuochi Valdarno.

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🖼️ Mostre e Attività

📍 Palazzo Podestà

• Mostra artistica a cura del Liceo Artistico ISIS Varchi

• Mostra fotografica “La Simbologia del Pollo”

• Esposizione dell’Associazione Fotomatori F. Mochi

📍 Piazza Varchi e vie del centro

• Visite guidate alla Fattoria Didattica e incontri con allevatori locali;

• Mercatini artigianali e bancarelle di prodotti tipici;

• Animazioni per bambini, musica popolare e intrattenimento itinerante.

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🍴 Cibo e Degustazioni

📍 Piazza Varchi Food Truck Village
Un’area dedicata al gusto con piatti preparati al momento:

• Pollo del Valdarno alla griglia o fritto;

• Hamburger di pollo con verdure di stagione;

• Panini gourmet con salse artigianali;

• Birre artigianali, vini DOC del Valdarno e dolci della tradizione toscana.

📍 Ristoranti aderenti all’iniziativa
Durante tutta la settimana, i ristoranti di Montevarchi proporranno menu speciali a tema pollo, in abbinamento a vini locali e prodotti del territorio.

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🍷 Un’esperienza tra gusto, cultura e sostenibilità

La Festa del Pollo del Valdarno è un evento pensato per tutti: famiglie, turisti, appassionati di cucina e curiosi.
Ogni angolo del centro storico offrirà un’esperienza diversa, tra sapori autentici, conoscenza e divertimento.

L’iniziativa si inserisce in un più ampio progetto di valorizzazione delle filiere agricole toscane, con l’obiettivo di:

• sostenere l’agricoltura locale e gli allevatori;

• promuovere un consumo consapevole e sostenibile;

• far conoscere i valori della cucina toscana tradizionale.

Il tutto accompagnato da convegni di approfondimento scientifico, curati da esperti del settore, e laboratori per bambini, per educare le nuove generazioni alla cultura alimentare.

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🎶 Intrattenimento e musica dal vivo

Non mancheranno momenti di svago e spettacolo.
Durante la giornata, le vie del centro saranno animate da:

• spettacoli musicali con band locali;

• esibizioni di danza;

• performance artistiche e teatrali.

Un modo per unire gusto e divertimento, valorizzando il legame tra cibo, arte e comunità.

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🧑‍🌾 Un evento che unisce tradizione e innovazione

La Festa del Pollo del Valdarno rappresenta un punto di incontro tra mondo agricolo e cittadini, un’occasione per riscoprire il valore della produzione locale e del lavoro degli allevatori.
Il Pollo del Valdarno, allevato secondo metodi naturali, diventa simbolo di una Toscana autentica, che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.

L’evento è anche una vetrina per giovani agricoltori, artigiani e produttori, che potranno far conoscere le proprie eccellenze a un pubblico sempre più attento alla qualità e alla provenienza dei prodotti.

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🗺️ Come arrivare a Montevarchi

📍 Montevarchi si trova in provincia di Arezzo, nel cuore del Valdarno Superiore, facilmente raggiungibile:

• 🚗 In auto: tramite A1 uscita Valdarno;

• 🚆 In treno: stazione FS Montevarchi-Terranuova (linea Firenze–Arezzo–Roma);

• 🚍 In bus: collegamenti giornalieri con Firenze, Arezzo e Siena.

Durante l’evento, saranno attive aree parcheggio dedicate e un servizio navetta gratuito per raggiungere comodamente il centro storico.

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📸 Segui l’evento sui social

Per aggiornamenti, foto e curiosità sull’edizione 2025:

• 🌐 Accademia del Pollo – Montevarchi

• 📸 Instagram: #FestaDelPolloDelValdarno2025

• 📞 Info Point: 333.6606279