Festa del Radecio: la tradizione agricola di Conche di Codevigo

L'identità agricola di Conche

Il borgo di Conche di Codevigo, situato nell'area di confine tra le province di Padova e Venezia, rappresenta un contesto rurale di pregio, caratterizzato da un ecosistema agrario che affonda le proprie radici nella bonifica storica del territorio. È in questo scenario che si rinnova la Festa del Radecio, giunta quest'anno alla sua 32ª edizione, una celebrazione che riflette l'evoluzione economica del comprensorio.

La manifestazione trae origine dalla vocazione agricola locale, consolidatasi a partire dagli anni '50. In quel periodo, la coltivazione del radicchio divenne il fulcro dell'economia contadina, trasformando le distese terriere in un mosaico di filari dedicati a questa eccellenza orticola, oggi celebrata come simbolo dell'identità gastronomica del Polesine e della zona lagunare.

Un percorso tra sapori e convivialità

L'evento si articola su tre fine settimana, nello specifico dal 24 al 26 settembre, dal 2 al 4 ottobre e dal 9 all'11 ottobre 2026. Il cuore pulsante della rassegna è lo stand gastronomico, strutturato per valorizzare le proprietà organolettiche del radicchio attraverso preparazioni tradizionali. Tra le proposte culinarie di rilievo si distinguono il risotto al radicchio e la faraona al radicchio, piatti che rispettano le consuetudini della cucina veneta di territorio.

La proposta si completa con un'offerta di svago integrata, pensata per diversificare l'esperienza del visitatore. Sono previsti mercatini di artigianato e hobbistica, che offrono uno spaccato delle maestranze locali, accanto a spazi dedicati alla pesca di beneficenza e aree ludiche riservate ai bambini. Il programma delle serate è arricchito da esibizioni di musica dal vivo, che contribuiscono a mantenere un clima di socialità legato alla stagionalità autunnale.

Dettagli logistici

La 32ª Festa del Radecio si svolgerà interamente a Conche di Codevigo. L'accesso all'area è libero e aperto al pubblico durante tutte le giornate di programmazione. Per ulteriori approfondimenti riguardanti gli orari di apertura degli stand gastronomici e il palinsesto completo delle attività musicali, si consiglia di consultare i canali ufficiali dell'organizzazione. La manifestazione rappresenta un'occasione per approfondire la conoscenza di un prodotto ortofrutticolo distintivo e per osservare da vicino le dinamiche comunitarie di questo entroterra veneto.