45ª Festa degli Asparagi e delle Fragole 2026 a Caselle di Isola della Scala

L'essenza della tradizione primaverile

Il panorama rurale della provincia di Verona si anima con la 45ª edizione della Festa degli Asparagi e delle Fragole, appuntamento di riferimento per il calendario enogastronomico veneto. L'evento rappresenta una celebrazione del ciclo stagionale, focalizzandosi su due eccellenze agricole locali coltivate nei terreni fertili dell'area di Isola della Scala.

La cornice di Caselle

La manifestazione trova la sua sede naturale a Caselle, frazione che conserva la dimensione tipica del borgo agricolo veronese. Il contesto, lontano dai ritmi urbani, offre spazi strutturati per l'accoglienza dei visitatori e la valorizzazione dei prodotti, creando un ponte tra la cultura rurale storica e l'intrattenimento contemporaneo.

Un percorso tra sapori del territorio

Il cuore pulsante dell'evento è costituito dagli stand gastronomici, progettati per esaltare le materie prime a chilometro zero. Il menù propone una varietà di interpretazioni culinarie che vedono l'asparago protagonista in abbinamenti classici, come il celebre risotto o nella versione più essenziale con uova. Parallelamente, le fragole locali vengono declinate in un’ampia offerta di pasticceria artigianale e dessert freschi, completando un'esperienza gastronomica bilanciata tra sapidità e dolcezza stagionale.

Programmazione ed eventi

L'evento si articola lungo diversi fine settimana, occupando strategicamente le date del 24, 25, 26 aprile 2026, il periodo del 29 e 30 aprile 2026 e infine il blocco del 1, 2, 3 maggio 2026. Questa cadenza permette di intercettare il picco di maturazione dei prodotti e favorisce una partecipazione diffusa. Ogni giornata è arricchita da un palinsesto di musica dal vivo e serate danzanti, concepite per animare gli spazi della fiera in un clima di convivialità accessibile a ogni fascia d'età.

Note organizzative

La struttura dell'evento è stata ottimizzata per garantire la fluidità del pubblico, con ampie aree dedicate sia alla ristorazione che all'intrattenimento musicale. Si consiglia l'afflusso tempestivo durante le giornate festive e i weekend di maggiore intensità per accedere agevolmente alla proposta gastronomica completa. La facilità di accesso stradale da Verona e dai centri limitrofi rende la località un punto di riferimento per chi desidera approfondire la conoscenza della cultura enogastronomica locale in un ambiente autentico.