Mercato della Terra Slow Food a Piano di Sorrento: 12 aprile 2026

Il Mercato della Terra: una filosofia del cibo

Il Mercato della Terra di Piano di Sorrento si conferma un punto di riferimento per la promozione della biodiversità alimentare nel Sud Italia. L’iniziativa, parte del network internazionale Slow Food, nasce per creare una connessione autentica tra i piccoli produttori locali e il consumatore consapevole, sostenendo un modello di filiera corta basato sui principi del buono, pulito e giusto.

Dal 2014, la sinergia tra la condotta locale Slow Food Costiera Sorrentina e Capri e il Comune di Piano di Sorrento ha dato vita a un appuntamento fisso, ospitato nella suggestiva cornice del mercato ortofrutticolo di Piazza della Repubblica. La struttura, caratterizzata da un'architettura in stile liberty di fine Ottocento, accoglie ogni seconda domenica del mese una selezione di eccellenze territoriali, rendendo l'esperienza un punto di incontro tra storia urbana e cultura rurale.

Un'offerta territoriale diversificata

La proposta commerciale del mercato riflette la ricchezza geomorfologica della Campania. Gli stand ospitano agricoltori e artigiani provenienti dalla Penisola Sorrentina, dai Monti Lattari, dall'area del Vesuvio e dall'Agro nocerino-sarnese. Questa eterogeneità garantisce una rotazione stagionale di prodotti di alta qualità, molti dei quali tutelati dai Presìdi Slow Food.

Tra le produzioni presenti spiccano le tipicità vegetali, come le zucchine di San Pasquale, i pomodori di Sorrento, i friarielli napoletani e i rinomati pomodorini del Piennolo del Vesuvio. L'offerta gastronomica è completata da un'ampia selezione di formaggi freschi e stagionati del territorio, salumi artigianali, conserve, oli extravergine d'oliva, birre artigianali e i dolci della tradizione locale, tra cui i biscotti di Castellammare di Stabia.

Esperienze e Laboratori del Gusto

Il valore aggiunto dell'evento risiede nella componente pedagogica. Attorno alle ore 11:00, si tengono i Laboratori del Gusto, momenti di approfondimento gratuiti volti alla divulgazione delle tecniche di produzione e della storia dei prodotti. Sotto la guida di esperti dell'associazione e dei produttori stessi, i visitatori possono partecipare a percorsi di degustazione guidata, acquisendo competenze sul riconoscimento delle materie prime e sul loro utilizzo in cucina.

Dettagli logistici e accessibilità

L'evento si terrà il 12 aprile 2026 presso il mercato ortofrutticolo coperto di Piazza della Repubblica, a Piano di Sorrento. L'area è facilmente accessibile mediante la rete di trasporti pubblici, situandosi a breve distanza dalla stazione della Circumvesuviana, e rappresenta uno snodo strategico per chi desidera coniugare l'esperienza gastronomica con una visita al borgo di Marina di Cassano o alla Basilica di San Michele Arcangelo. L'ingresso è gratuito e l'orario di apertura è fissato dalle 9:00 alle 13:00.