Villaggio del Gusto CAB Edition – Aspettando Natale 2025 a Bari

Dal 21 al 23 novembre 2025, Bari si prepara ad accogliere una nuova e gustosissima edizione del Villaggio del Gusto, l’evento che riunisce gastronomia tradizionale, birre artigianali, musica e prodotti tipici in un’atmosfera festosa e in pieno clima natalizio.

L’appuntamento, organizzato in Piazza Umberto I, rappresenta uno dei momenti più attesi del pre-Natale barese, grazie alla formula vincente che unisce eccellenze del territorio, street food, intrattenimento e una selezione accurata di birrifici artigianali.

Questa edizione speciale è marchiata CAB Edition, realizzata in collaborazione con Consorzio Agrario di Bari, e rientra nella rassegna “Aspettando Natale”, pensata per valorizzare tradizioni culinarie e produzioni locali.

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Un villaggio del gusto per baresi e forestieri

Il nome dell’evento racchiude perfettamente lo spirito dell’iniziativa: un villaggio aperto a baresi e visitatori, pensato per accogliere chiunque desideri vivere tre giorni all’insegna dei sapori autentici e della convivialità.

La location scelta, Piazza Umberto I, si trasforma per l’occasione in un percorso gastronomico a cielo aperto, animato da:

• food truck

• stand di produttori locali

• aree dedicate alla birra artigianale

• spazio musica e intrattenimento

• scenografie luminose a tema natalizio

Il tutto immerso in un’atmosfera accogliente e festiva che anticipa l’arrivo delle festività natalizie.

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Gastronomia tradizionale: un viaggio nei sapori pugliesi

Il Villaggio del Gusto è un luogo dove la tradizione incontra l’innovazione culinaria. I visitatori possono assaporare alcune delle specialità più amate della Puglia, come:

• panzerotti appena fritti

• orecchiette con cime di rapa

• bombette di carne

• focaccia barese

• polpette della tradizione

• taralli e prodotti da forno

• prodotti caseari tipici

• dolci locali e specialità natalizie

Accanto alla tradizione, non mancano reinterpretazioni creative in chiave street food e piatti originali proposti da cuochi e artigiani gastronomici.

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Birre artigianali: una selezione ricercata

Uno dei punti forti dell’evento è la presenza di birrifici artigianali pugliesi e non solo, che offriranno degustazioni e possibilità di assaggio delle loro migliori produzioni.

Tra le birre più apprezzate dai visitatori:

• chiare fresche e leggere

• ambrate più strutturate

• IPA aromatiche

• stout e birre scure dai sentori tostati

• produzioni stagionali natalizie

• birre speciali limited edition

La degustazione si accompagna spesso a momenti dedicati, spiegazioni dei mastri birrai e abbinamenti consigliati con i piatti dello street food pugliese.

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Musica, festa e atmosfera natalizia

Non c’è Villaggio del Gusto senza musica.
Durante le tre giornate l’area eventi sarà animata da:

• band locali

• spettacoli dal vivo

• DJ set

• performance itineranti

• momenti dedicati alle famiglie

L’atmosfera è resa ancora più magica dalla scenografia natalizia che decora Piazza Umberto I, con luci, colori e installazioni che anticipano il clima delle festività.

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Aspettando Natale: un evento per entrare nel clima delle feste

Questa speciale CAB Edition rientra nella programmazione del periodo “Aspettando Natale”, una serie di iniziative volte a:

• valorizzare la cultura gastronomica pugliese

• sostenere i produttori locali

• promuovere il turismo invernale

• creare occasioni di aggregazione

Il Villaggio del Gusto rappresenta uno degli appuntamenti più amati della rassegna, grazie alla capacità di unire tradizioni culinarie, artigianato, musica e socialità.

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Un evento perfetto per tutte le età

Il Villaggio del Gusto è pensato per accogliere tutti, senza distinzione:

👨‍👩‍👧 Famiglie

Giochi, intrattenimento, piatti genuini e atmosfera calorosa.

👥 Gruppi di amici

Birre, street food e musica: il mix ideale per una serata diversa.

👫 Coppie

Un’ottima occasione per trascorrere un pomeriggio o una serata passeggiando tra stand e luci natalizie.

🍺 Food lovers e beer lovers

Una selezione ricca e variegata che soddisfa palati curiosi ed esigenti.

🧳 Turisti

Una vetrina perfetta delle eccellenze enogastronomiche pugliesi.

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Perché partecipare al Villaggio del Gusto 2025

⭐ Una vetrina delle eccellenze pugliesi

Cibo tradizionale, produzioni di qualità, birre artigianali selezionate.

⭐ Location strategica

Piazza Umberto I si trova al centro della città, facilmente raggiungibile e perfetta per ospitare eventi.

⭐ Evento gratuito e aperto a tutti

Una festa a cui tutti possono partecipare liberamente.

⭐ Atmosfera natalizia anticipata

Ideale per chi ama immergersi nello spirito delle feste fin da novembre.

⭐ Ampio intrattenimento

Musica, eventi collaterali, degustazioni e spettacoli garantiscono un’esperienza completa.

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Informazioni utili

📍 Luogo: Bari – Piazza Umberto I
📅 Date: 21 – 23 novembre 2025
🎄 Tema: Aspettando Natale
🍴 Cosa trovi: gastronomia tradizionale, birre artigianali, musica, eventi
🎟 Ingresso: gratuito