Taormina Food Expo 2025

Dal 20 al 23 novembre 2025, Taormina ospita uno degli appuntamenti più prestigiosi dedicati all’agroalimentare del Sud Italia: il Taormina Food Expo, la fiera dell’eccellenza enogastronomica siciliana con un importante focus su incoming, B2B e valorizzazione dei prodotti tipici regionali.

L’evento si terrà presso il Parking Porta Catania, punto strategico facilmente raggiungibile e perfetto per accogliere espositori, buyer, operatori del settore e visitatori provenienti da tutta la Sicilia e dal resto d’Italia.

Promosso da CNA Sicilia, Taormina Food Expo, Opportunitaly, ITA – Italian Trade Agency e numerosi partner istituzionali e commerciali, l’evento si conferma come una delle fiere più attese dell’autunno siciliano.

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Un evento dedicato alle eccellenze agroalimentari di Sicilia

La Sicilia è una terra di sapori autentici, produzioni d’eccellenza e tradizioni culinarie millenarie. Il Taormina Food Expo nasce proprio per valorizzare:

• prodotti tipici certificati,

• specialità territoriali,

• aziende agricole e artigianali locali,

• nuove realtà dell’agroalimentare,

• operatori della filiera enogastronomica,

• innovazioni del settore food.

L’esposizione offre un racconto completo delle eccellenze siciliane attraverso percorsi degustativi, incontri professionali e attività che mettono al centro la qualità e l’identità del territorio.

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Area Espositiva: un viaggio tra i sapori dell’isola

La fiera propone una vasta area espositiva dove aziende, produttori e consorzi presentano al pubblico:

• formaggi tipici,

• salumi e conserve,

• prodotti DOP e IGP,

• vini e liquori siciliani,

• miele, oli extravergine e spezie,

• frutta secca, agrumi, dolci e pasticceria tradizionale,

• pane, farine e grani antichi,

• eccellenze dell’artigianato alimentare.

Un itinerario ricco e multisensoriale che permette ai visitatori di conoscere, assaggiare e acquistare prodotti di altissima qualità.

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Incoming e B2B: opportunità per aziende e buyer

Uno dei punti forti del Taormina Food Expo è l’attenzione al B2B: l’evento mette in contatto aziende siciliane con buyer nazionali e internazionali, creando occasioni concrete di sviluppo commerciale.

Grazie alla collaborazione con ITA – Italian Trade Agency, l’Expo accoglierà delegazioni di buyers interessati a:

• prodotti tipici siciliani,

• importazione,

• distribuzione,

• ristorazione,

• retail,

• export agroalimentare.

Previsti anche incontri programmati, sessioni di networking e presentazioni aziendali rivolte al mercato estero.

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Convegni, talk show e approfondimenti sul mondo dell’agroalimentare

Il programma dell’evento include una serie di convegni tematici e talk show con esperti del settore, istituzioni, chef, produttori e professionisti del food.

I temi principali riguarderanno:

• innovazione nel settore agroalimentare,

• sostenibilità,

• valorizzazione dei prodotti tipici,

• economia rurale,

• turismo enogastronomico,

• marketing territoriale,

• filiera agroalimentare di qualità.

Un’occasione per approfondire aspetti tecnici, confrontarsi con specialisti e scoprire nuove opportunità di crescita.

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Area Gourmet e Cooking Show: lo spettacolo della cucina siciliana

Spazio anche alla cucina spettacolo con chef, maestri pasticceri e professionisti del gusto che si esibiranno in:

• cooking show dal vivo,

• dimostrazioni culinarie,

• preparazioni tipiche,

• rivisitazioni gourmet,

• degustazioni guidate.

Un’esperienza coinvolgente che permette al pubblico di ammirare da vicino abilità, tecniche e segreti della cucina siciliana.

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Enogastronomia Siciliana: tradizione e creatività

Il Taormina Food Expo celebra il patrimonio culinario dell’isola attraverso un percorso che unisce tradizione e innovazione. I visitatori possono assistere alla presentazione di piatti iconici della tradizione siciliana, come:

• arancini e panelle,

• pasta alla norma,

• caponata,

• prodotti di tonnara,

• cannoli, cassate e dolci tipici,

• agrumi igp e miele locale,

• granite e specialità pasticciere.

La Sicilia si racconta attraverso i suoi sapori, le sue materie prime e la ricchezza gastronomica che la rende una delle regioni più amate d’Italia.

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Eventi artistici e culturali

L’Expo non è solo cibo: il programma prevede anche momenti culturali, performance artistiche e spazi dedicati alla valorizzazione dell’identità siciliana attraverso:

• musica,

• folklore,

• storytelling territoriale,

• presentazioni culturali,

• installazioni tematiche.

Un mix di gusto e cultura che rappresenta appieno l’anima della Sicilia.

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Un evento per operatori del settore e per il grande pubblico

Il Taormina Food Expo è pensato per accogliere un’ampia varietà di visitatori:

👨‍🍳 Professionisti dell’agroalimentare

Chef, ristoratori, buyer e operatori della filiera food trovano un luogo dove aggiornarsi e stringere nuove collaborazioni.

🍷 Appassionati di gastronomia

Chi ama scoprire sapori, prodotti tipici e cibo di qualità trova un’offerta ricca e varia.

🧳 Turisti

Il Taormina Food Expo è un’occasione perfetta per unire viaggio e gusto in una delle città più belle della Sicilia.

👨‍👩‍👧 Famiglie e curiosi

Degustazioni, eventi e cooking show rendono la fiera ideale anche per un pubblico generalista.

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Perché partecipare al Taormina Food Expo 2025

✔ Una vetrina di eccellenze siciliane
✔ Occasioni professionali con buyers italiani e internazionali
✔ Cooking show di alto livello
✔ Un ricco programma di eventi e convegni
✔ Location prestigiosa e facilmente raggiungibile
✔ Un’esperienza immersiva tra sapori, cultura e tradizione

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Informazioni utili

📍 Luogo: Taormina – Parking Porta Catania
📅 Date: 20 – 23 novembre 2025
🎯 Tema: Agroalimentare Siciliano d’Eccellenza
🍽 Cosa trovi: area espositiva, B2B, cooking show, talk, eventi culturali
🌐 Info e adesioni: taorminafoodexpo.it – CNA Sicilia