Slow Food Mercato della Terra Novembre 2025 a Capezzano

Domenica 16 novembre 2025 – “Prendiamoci in castagna” a Capezzano (SA)

Il Slow Food Mercato della Terra della Valle dell’Irno torna domenica 16 novembre 2025 al Parco Serra Wenner di Capezzano (frazione di Pellezzano, SA) con un’edizione speciale dedicata all’autunno e al frutto simbolo della stagione: la castagna.

Dalle ore 9:00 alle 13:00, produttori locali, contadini e artigiani del gusto proporranno prodotti genuini, stagionali e sostenibili, nel segno della filosofia Slow Food: cibo buono, pulito e giusto.

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🍁 Un mercato contadino nel cuore della Valle dell’Irno

Il Mercato della Terra Slow Food è molto più di un semplice mercato: è un luogo di incontro e scambio, dove agricoltori e consumatori si ritrovano per valorizzare i prodotti della terra, le tradizioni locali e la filiera corta.

Ogni stand racconterà la storia di piccole aziende agricole, allevatori e artigiani del gusto che lavorano nel rispetto della stagionalità, della biodiversità e dell’ambiente.

Tra le proposte in vendita:

• Frutta e verdura di stagione

• Formaggi e latticini locali

• Olio extravergine di oliva e vino artigianale

• Miele, conserve e legumi del territorio

• Pane e dolci contadini

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🌰 Laboratorio del gusto: “Prendiamoci in castagna”

Alle ore 11:00, si terrà il laboratorio del gusto “Prendiamoci in castagna”, un’esperienza educativa e sensoriale per adulti e bambini dedicata alla scoperta del valore della castagna — non solo come alimento, ma anche come risorsa culturale, ambientale e sociale.

Durante il laboratorio, esperti e produttori guideranno i partecipanti alla scoperta delle varietà locali, dei metodi di raccolta e delle ricette tradizionali, mettendo in luce il legame profondo tra la castagna e la storia della Valle dell’Irno.

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🍎 Cibo, cultura e convivialità

Il Mercato della Terra Slow Food della Valle dell’Irno è un appuntamento che unisce educazione alimentare, convivialità e sostenibilità.
Ogni edizione è pensata per promuovere il consumo consapevole, la qualità dei prodotti locali e il rapporto diretto tra chi produce e chi consuma.

Come ricorda Slow Food:

“Il Mercato della Terra è un luogo dove il cibo è nutrimento, cultura, convivialità, piacere e futuro.”

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📍 Informazioni utili

📅 Data: Domenica 16 novembre 2025
🕘 Orario: 9:00 – 13:00
📍 Luogo: Parco Serra Wenner, via Filanda – Capezzano (Pellezzano, SA)
🌿 Evento: Slow Food Mercato della Terra della Valle dell’Irno
👩‍🌾 Laboratorio: “Prendiamoci in castagna” – ore 11:00

Organizzato da:

• Slow Food Valle dell’Irno – Comunità per le Produzioni Agricole Sostenibili

• Comune di Pellezzano

• Associazione Le Parze

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🚗 Come arrivare

📍 Parco Serra Wenner, via Filanda – Capezzano (SA)

• 🚗 In auto: facilmente raggiungibile da Salerno in 10 minuti (uscita autostrada A2 “Fratte”).

• 🚌 In bus: linee Sita e Busitalia da Salerno e Baronissi.

• 🚶‍♂️ Parcheggi: aree gratuite in prossimità del parco.

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🌿 Slow Food e la filosofia “Buono, Pulito e Giusto”

Il movimento Slow Food promuove un modello alimentare etico, che valorizza il lavoro dei produttori e tutela l’ambiente.
Il Mercato della Terra nasce per offrire ai cittadini un’alternativa sostenibile alla grande distribuzione, favorendo l’incontro diretto con chi coltiva, alleva e trasforma.

L’edizione di Capezzano conferma l’impegno della rete Slow Food nella difesa della biodiversità alimentare e nella promozione di uno stile di vita più consapevole e rispettoso.