Giro delle Botti e dei Catoji Novembre 2025 a Monforte San Giorgio

L’autunno in Emilia Romagna profuma di mosto, legno e tradizione.
Il 15 e 16 novembre 2025 torna uno degli appuntamenti più amati dagli appassionati di enogastronomia e cultura del territorio: il Giro delle Botti e dei Catoji, la Sagra Enogastronomica delle Terre di Monforte.

Un fine settimana dedicato al vino, ai sapori autentici e alla scoperta delle antiche cantine del borgo, dove il tempo sembra essersi fermato tra risate, bicchieri alzati e profumi di cucina emiliana.

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🍇 Le Terre di Monforte: un borgo tra vino e storia

Immerso nel cuore dell’Emilia Romagna, il borgo delle Terre di Monforte si prepara a vivere la sua festa più sentita, una celebrazione che unisce tradizione, convivialità e passione per il buon vino.

Durante il Giro delle Botti e dei Catoji, le antiche cantine sotterranee — i catoji, appunto — aprono le loro porte ai visitatori, offrendo degustazioni di vini locali, prodotti tipici e piatti della tradizione contadina.

Un evento che affonda le radici nella cultura agricola e vitivinicola della zona, dove la terra e la vite hanno sempre avuto un ruolo centrale.

Passeggiare per le vie del borgo significa vivere un viaggio sensoriale tra profumi di mosto, suoni di festa e calore umano: il vero spirito emiliano.

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🍷 Cosa sono i “Catoji”

Il termine “catoji” (o “catoj”) indica le caratteristiche cantine e grotte sotterranee scavate nella roccia, dove un tempo si conservavano vino, salumi e formaggi.
Durante la sagra, questi luoghi suggestivi si trasformano in spazi accoglienti dove è possibile assaggiare vini, incontrare produttori locali e ascoltare storie antiche tramandate di generazione in generazione.

Entrare in un catojo significa immergersi in un’atmosfera magica, dove il tempo rallenta e i sapori diventano protagonisti assoluti.

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🍽️ Degustazioni e piatti della tradizione

Il Giro delle Botti e dei Catoji 2025 è un’occasione perfetta per scoprire i sapori autentici delle Terre di Monforte.

Tra le proposte gastronomiche troverai:

• Salumi e formaggi locali accompagnati da fragrante pane casereccio,

• Tortelli di erbette e anolini in brodo, simboli della cucina parmigiana,

• Polenta con sughi rustici, funghi e salumi,

• Dolci della tradizione contadina come torte di mandorle e crostate di marmellata.

Il tutto, naturalmente, accompagnato da ottimi vini rossi e bianchi del territorio, serviti direttamente nelle cantine o nelle “botti” allestite lungo le strade del borgo.

Ogni assaggio diventa un racconto: quello di una terra che vive ancora oggi nel rispetto della natura, del gusto e delle sue radici.

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🍾 Il vino protagonista: profumi e sapori d’autunno

Protagonista indiscusso del Giro delle Botti e dei Catoji è il vino, simbolo di cultura e convivialità.
Durante la sagra sarà possibile degustare una selezione di vini DOC e IGT dell’Emilia Romagna, provenienti da piccoli produttori locali che fanno dell’eccellenza artigianale la loro forza.

Ogni calice racconta una storia: quella di un territorio generoso, di colline baciate dal sole e di mani esperte che curano ogni vite con amore.

Dalle note fruttate dei bianchi ai toni intensi dei rossi, ogni sorso sarà un viaggio sensoriale tra le colline e i vigneti che circondano le Terre di Monforte.

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🥳 Un’esperienza per tutti

Il Giro delle Botti e dei Catoji è un evento pensato per tutti:

• per gli amanti del vino e della buona tavola,

• per chi vuole trascorrere una giornata all’aperto tra musica, convivialità e tradizione,

• per le famiglie che desiderano scoprire un borgo autentico,

• e per i turisti curiosi in cerca di esperienze genuine e paesaggi d’altri tempi.

Il percorso tra i catoji è arricchito da spettacoli folkloristici, musica dal vivo e animazioni itineranti, che rendono l’atmosfera vivace e festosa.

Il bello di questa sagra è proprio la sua autenticità: tutto ruota attorno alla condivisione, al piacere di stare insieme e al gusto di riscoprire le proprie origini.

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🪵 Il programma della Sagra Enogastronomica “Terre di Monforte”

📅 Sabato 15 novembre 2025
🕔 Dalle ore 17:00 – Apertura ufficiale dei catoji: degustazioni, musica e festa tra le vie del borgo.
🍷 Esibizioni musicali e punti ristoro diffusi con prodotti tipici locali.

📅 Domenica 16 novembre 2025
🕛 Dalle ore 12:00 – Apertura dei catoji e mercatino artigianale.
🍇 Giornata dedicata alle famiglie con animazione, stand gastronomici e laboratori del gusto.
🎶 Intrattenimenti, visite guidate e spettacoli itineranti fino a sera.

Due giornate intense in cui vivere appieno lo spirito delle sagre emiliane, tra calore, gusto e tradizione.

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🌻 Artigianato e mercatino locale

Accanto ai percorsi del vino e del gusto, la sagra ospiterà anche un mercatino artigianale con prodotti tipici e oggetti realizzati a mano: ceramiche, lavori in legno, stoffe, decorazioni e accessori ispirati alla tradizione contadina.

Un’occasione perfetta per acquistare souvenir unici o regali natalizi originali, sostenendo le piccole realtà artigianali locali.

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🌄 Un borgo da scoprire: le Terre di Monforte

Le Terre di Monforte sono una perla nascosta dell’Emilia Romagna: un piccolo centro immerso nel verde, dove storia, cultura e natura convivono in perfetto equilibrio.

Durante la sagra, potrai visitare il borgo e i suoi dintorni, partecipando a visite guidate, escursioni e percorsi tematici che raccontano la storia di questi luoghi e delle persone che li abitano.

Un’esperienza perfetta per chi ama il turismo lento e autentico, lontano dal caos, tra colline, vigneti e antichi sapori.

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🍁 Cosa rende unica questa sagra

1. Le cantine sotterranee (i catoji): ambienti storici che si aprono solo in occasione della sagra.

2. I vini locali e i piatti tipici, da degustare in un’atmosfera conviviale.

3. L’autenticità di un evento che celebra la cultura contadina e l’artigianato.

4. La musica e le animazioni, che rendono la festa viva e coinvolgente.

5. L’accoglienza emiliana, che fa sentire ogni visitatore come a casa.

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❤️ Un weekend di convivialità e tradizione

Il Giro delle Botti e dei Catoji è un viaggio nel cuore dell’Emilia, tra vino, sapori e sorrisi.
Un evento capace di unire generazioni, di far rivivere tradizioni antiche e di valorizzare il territorio in tutta la sua autenticità.

Il 15 e 16 novembre 2025, le Terre di Monforte ti aspettano per una sagra enogastronomica indimenticabile, dove il tempo si misura in brindisi, passi lenti e risate sincere.

Per chi ama i mercatini del gusto, i vini locali e le esperienze genuine, questa è una tappa da segnare in calendario.

🍷 Giro delle Botti e dei Catoji 2025 – un brindisi alla tradizione emiliana!