Novello e Castagne Novembre 2025 a Miglianico

Torna a Miglianico (CH) una delle feste più amate dell’autunno abruzzese: “Novello e Castagne – Sapori d’Autunno”, giunta alla sua 16ª edizione.
Dal 7 al 9 novembre 2025, le strade del borgo si riempiranno dei profumi del vino novello e delle caldarroste, in un’atmosfera di festa che unisce gastronomia, musica e tradizione popolare.

Organizzata dal Comune di Miglianico, dalla Pro Loco e dalle associazioni locali, la manifestazione celebra i prodotti simbolo della stagione autunnale – il vino e le castagne – accompagnati da specialità tipiche abruzzesi e spettacoli dal vivo.
Un appuntamento imperdibile per chi ama le feste di paese autentiche, il buon cibo e l’ospitalità genuina.

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Un weekend di gusto e convivialità

Dal 7 al 9 novembre, Miglianico si trasformerà in un grande salone del gusto all’aperto.
Le vie del centro storico ospiteranno stand gastronomici e punti di degustazione, dove sarà possibile assaggiare piatti tipici preparati con ingredienti locali e accompagnati dal vino novello delle cantine del territorio.

L’atmosfera sarà quella delle feste di una volta: fuochi accesi, musica dal vivo, profumo di arrosti e castagne appena tostate.
Il tutto con la tipica accoglienza abruzzese, fatta di calore, semplicità e convivialità.

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Il programma ufficiale – Novello e Castagne 2025

📅 Date: 7, 8 e 9 novembre 2025
📍 Luogo: Miglianico (CH) – centro storico
🍷 Evento: “Novello e Castagne – Sapori d’Autunno”, 16ª edizione

L’evento si svolgerà anche in caso di maltempo, garantendo tre serate di festa e buon cibo.

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🍂 Venerdì 7 novembre 2025

Ore 18.00 – Accensione del Gran Braciere
L’inaugurazione ufficiale della festa darà il via alla tre giorni con il profumo del vino novello e delle caldarroste che invaderà il borgo.

Specialità gastronomiche:

• arrosticini abruzzesi,

• ribatte,

• polenta,

• pasta alla “Trappetara”,

• pizz’e foje,

• pallotte cace e ove,

• e tante altre prelibatezze della cucina miglianichese.

🎶 Musica dal vivo: Sergio e gli amici
Una serata di allegria e tradizione, tra note folk e musica popolare abruzzese.

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🍷 Sabato 8 novembre 2025

Ore 18.00 – riapertura degli stand gastronomici e del percorso del gusto.
Anche la seconda giornata vedrà protagonista il vino novello, servito nei calici insieme a piatti caldi e dolci della tradizione.

🎤 Spettacolo musicale: Freaks Live Band
Una band energica e coinvolgente che farà ballare tutto il pubblico con brani rock, pop e revival.

La serata proseguirà tra musica, degustazioni e momenti di festa nelle piazze e nelle cantine del borgo.

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🌰 Domenica 9 novembre 2025

Ore 12.30 – Apertura straordinaria degli stand anche a pranzo, per accogliere visitatori e famiglie che vorranno trascorrere una domenica autunnale tra sapori, tradizione e natura.

Ore 18.00 – Accensione Gran Braciere e riapertura serale
Nuove degustazioni di prodotti tipici e vino novello.

🎶 Concerto finale: Benedetta Music Live
Una performance che chiuderà l’edizione 2025 con musica, energia e divertimento.

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I sapori protagonisti: vino, castagne e cucina abruzzese

Come ogni anno, il filo conduttore della manifestazione è l’incontro tra vino novello e castagne, due simboli indiscussi dell’autunno.
Il vino novello – fresco, profumato e fruttato – accompagnerà ogni portata, raccontando il lavoro e la passione delle cantine abruzzesi.

Le castagne, arrostite sui bracieri accesi, riempiranno l’aria di un profumo inconfondibile, richiamo irresistibile per grandi e piccoli.
Ma “Novello e Castagne” è anche una vetrina dei piatti tipici locali, che valorizzano le materie prime e le ricette della tradizione contadina:

• pallotte cace e ove, simbolo della cucina povera abruzzese;

• pizz’e foje, preparata con farina di mais e verdure di campo;

• polenta fumante con sugo di salsicce;

• arrosticini e carni alla brace;

• dolci caserecci, crostate, taralli e ciambelle al vino.

Ogni stand sarà gestito da associazioni e produttori locali, pronti a condividere con i visitatori i sapori autentici della tradizione.

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Un evento che unisce tradizione, musica e comunità

“Novello e Castagne” non è solo una sagra, ma una festa di comunità che coinvolge tutto il paese di Miglianico.
Dalle famiglie ai giovani volontari, tutti contribuiscono a creare un evento che unisce ospitalità, cultura e divertimento.

La manifestazione è pensata per tutte le età:

• per i buongustai, un’occasione per scoprire piatti genuini e vini di qualità;

• per gli amanti della musica, un calendario di concerti live con artisti locali;

• per chi cerca relax, un’atmosfera conviviale tra amici, vino e risate.

Il grande braciere acceso ogni sera è il simbolo della festa: un fuoco che unisce le persone, scalda i cuori e celebra la convivialità tipica dell’Abruzzo.

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Miglianico: un borgo di vino, cultura e accoglienza

Miglianico, situato tra le colline del Chietino, è un borgo caratteristico noto per la produzione di vino Montepulciano d’Abruzzo e per la sua forte vocazione agricola.
Circondato da vigneti e uliveti, rappresenta un luogo ideale per vivere l’autunno abruzzese nella sua forma più autentica.

Oltre a “Novello e Castagne”, Miglianico è conosciuto anche per il Miglianico Tour, una delle più importanti gare ciclistiche amatoriali d’Italia, e per la sua cultura contadina che si riflette ancora oggi nelle tradizioni locali.

Durante la manifestazione, il borgo offre ai visitatori la possibilità di scoprire anche le sue bellezze architettoniche: la Chiesa di San Michele Arcangelo, le antiche torri di difesa e i panorami che si aprono tra la costa e la Maiella.

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Informazioni utili

📅 Date: 7, 8, 9 novembre 2025
📍 Luogo: Miglianico (CH), centro storico
🍷 Evento: Novello e Castagne – Sapori d’Autunno (16ª edizione)
🎟️ Ingresso: libero
🍴 Orari: dalle ore 18.00 – Domenica anche a pranzo
🎶 Musica live:

• Venerdì 7 → Sergio e gli Amici

• Sabato 8 → Freaks Live Band

• Domenica 9 → Benedetta Music Live
  🔥 Gran Braciere: accensione ore 18.00 ogni sera
  🌰 Specialità: vino novello, castagne, arrosticini, polenta, pizz’e foje, pallotte cace e ove
  📱 Aggiornamenti: canali social del Comune di Miglianico e della Pro Loco

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Un appuntamento imperdibile tra i sapori d’autunno abruzzesi

La Festa del Novello e delle Castagne 2025 è molto più di una sagra: è un’esperienza che celebra l’autenticità, il calore umano e la bellezza semplice della vita di paese.
Tra il profumo del vino, il crepitio del fuoco e la musica che riempie le strade, Miglianico regala a ogni visitatore un weekend indimenticabile nel cuore dell’Abruzzo.

Un’occasione per riscoprire la cucina tradizionale, per brindare con un bicchiere di novello e per vivere l’autunno nel modo più genuino possibile.