Festival della Pizza a Gressan: incontro tra tradizioni gastronomiche

L'eccellenza gastronomica ai piedi delle Alpi

L'Area Verde Les Iles di Gressan, situata nel cuore della Valle d'Aosta, si prepara ad accogliere il Festival della Pizza, una manifestazione che mette in dialogo la tradizione culinaria partenopea con il territorio valdostano. La location, nota per la sua ampiezza e per il contesto naturalistico che offre una vista suggestiva sulle montagne circostanti, diventerà dal 30 luglio al 2 agosto 2026 il centro nevralgico della cultura gastronomica mediterranea.

Un programma tra tecnica e intrattenimento

Il festival, organizzato da iSaulle Pizzeria e Cucina Napoletana, si articola attraverso una serie di appuntamenti focalizzati sulla qualità della materia prima e sulla maestria artigianale. Il fulcro della manifestazione è rappresentato dal Trofeo Pizza Speciale Gressan, una competizione che vedrà confrontarsi alcuni dei più esperti pizzaioli napoletani. Oltre alle degustazioni, che mettono in risalto l'incontro tra le eccellenze agroalimentari campane e i prodotti tipici della Valle d'Aosta, il programma include spettacolari esibizioni di pizza acrobatica, offrendo al pubblico una panoramica sulle tecniche di lavorazione dell'impasto.

Musica e impegno sociale

La dimensione ricreativa si declina attraverso un palinsesto musicale diversificato che accompagnerà le serate a partire dalle 18:30. Il palco ospiterà l'esibizione del cantante neomelodico Stefano Capano, i set curati da DJ Pecora Nera, oltre a momenti dedicati alla musica cubana e al liscio, garantendo una varietà sonora capace di coinvolgere un pubblico eterogeneo.

Parallelamente al comparto artistico, l'evento dedica spazio alla responsabilità sociale: nella giornata del 31 luglio, la rassegna promuove l'iniziativa Aggiungi un posto a tavola, un momento di condivisione e solidarietà che si integra nel tessuto sociale locale. L'accesso al festival è aperto a ogni categoria di visitatore, con la predisposizione di un'offerta culinaria che include specifiche opzioni gluten free, garantendo così l'inclusività dell'esperienza gastronomica per tutti i partecipanti.