3ª Festa della Pecora Gigante Bergamasca a Spirano

Tradizione e identità territoriale

Nelle giornate dell'11 e 12 aprile 2026, il centro di Palaspira a Spirano, in provincia di Bergamo, ospita la terza edizione della Festa della Pecora Gigante Bergamasca. L'evento si configura come un punto di osservazione privilegiato sulle pratiche pastorali che hanno storicamente modellato il paesaggio agrario della pianura bergamasca, promuovendo una razza autoctona di grande valore zootecnico.

Un patrimonio biologico da riscoprire

La Pecora Gigante Bergamasca rappresenta un elemento identitario per il territorio lombardo. La manifestazione offre la possibilità di approfondire la conoscenza di questa razza, nota per le sue peculiarità morfologiche e per la sua adattabilità all'allevamento tradizionale. Attraverso momenti espositivi e tecnici, gli allevatori si confrontano sulle tecniche di conservazione della specie, rendendo la fiera un luogo di scambio culturale oltre che di celebrazione rurale.

Il programma tra rito e vita contadina

Il calendario degli eventi è strutturato per illustrare la ciclicità del lavoro pastorale. Il sabato è dedicato alla valutazione degli esemplari, alle premiazioni di categoria e alla consueta asta degli arieti, un appuntamento cruciale per gli addetti al settore. La domenica il ritmo cambia con la transumanza, durante la quale un gregge di oltre 150 capi attraversa le vie del paese, rievocando antiche migrazioni stagionali.

La giornata domenicale integra anche dimostrazioni pratiche di tosatura, un'arte antica che richiede perizia e conoscenza manuale, accanto a laboratori didattici pensati per avvicinare il pubblico più giovane al contatto diretto con l'ambiente agricolo e al rispetto per il benessere animale.

Gastronomia di territorio

La proposta culinaria della manifestazione è un omaggio alla cucina povera bergamasca, nobilitata dall'uso di materie prime locali. Il menù prevede portate che spaziano dal ragù di pecora servito con la polenta ai casoncelli della tradizione, fino alla carne ovina proposta in diverse varianti di grigliata. La selezione di formaggi locali completa un percorso enogastronomico che intende valorizzare l'intera filiera agroalimentare della zona.

Informazioni logistiche e consigli di visita

La manifestazione si svolge in uno spazio aperto all'interno dell'area di Palaspira. Si raccomanda di indossare calzature adatte al terreno e di pianificare l'arrivo nelle prime ore della mattina per seguire le attività in programma. La località di Spirano è facilmente accessibile tramite la rete viaria provinciale, con disponibilità di parcheggi nelle immediate vicinanze del perimetro della festa.