Sagra della Capra – Perdon dal Rosari Settembre-Ottobre 2025 a San Paolo al Tagliamento

La Sagra della Capra – Perdon dal Rosari 2025 torna a San Paolo al Tagliamento (PN) dal 25 settembre al 12 ottobre 2025, portando con sé l’atmosfera autentica delle sagre friulane, buona cucina, musica dal vivo e attività per tutta la famiglia. Si tratta di uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno nel Friuli Venezia Giulia, un evento capace di unire tradizione, enogastronomia e socialità.

Se sei alla ricerca di sagre in Friuli in autunno 2025, di un’occasione per assaporare piatti tipici a base di carne ovicaprina e passare serate in compagnia, questa è la manifestazione perfetta.

---

📅 Date e Programma 2025

La sagra si svolgerà in più weekend consecutivi, a partire da giovedì 25 settembre fino a domenica 12 ottobre 2025. Il programma è ricco di appuntamenti gastronomici, serate musicali e momenti dedicati ai bambini.

🗓 Date principali:

• Giovedì 25 settembre – Serata inaugurale con “Discorsi diVini” e degustazione guidata di Sauvignon (solo su prenotazione).

• Venerdì 26 settembre – Apertura chioschi gastronomici e birreria, serata giovani con DJ Luca Bellotto.

• Sabato 27 settembre – Serata danzante con Manuela Recchia.

• Domenica 28 settembre – Pomeriggio dedicato ai bambini con attività e laboratori, spettacolo con Claudio Gentili & Conni.

• Weekend 2-3-4-5 ottobre – Nuove serate musicali, serata country, esibizioni live di band locali.

• Weekend 10-11-12 ottobre – Gran finale con orchestra spettacolo, musica dal vivo e chiusura della sagra con la Patricia Band.

Ogni sera è prevista apertura del chiosco gastronomico, birreria e cucina con un menù dedicato.

---

🍽 Cucina Tipica: Le Specialità della Sagra

La Sagra della Capra di San Paolo al Tagliamento è famosa per le sue specialità a base di carne di capra e piatti della tradizione contadina friulana.

Piatti imperdibili:

• Gnocchi al ragù di capra – simbolo indiscusso della manifestazione.

• Gnocchi al ragù classico – alternativa perfetta per i bambini e per chi non mangia carne ovicaprina.

• Costa, salsiccia e misto griglia – per gli amanti della carne alla brace.

• Baccalà e frico – due classici della cucina friulana.

• Braciola di capra in umido – un piatto saporito, unico nel suo genere.

• Pollo con patate e arrosticini – proposte per tutta la famiglia.

• Formaggio fuso e specialità da asporto – ideali anche per chi vuole gustare i piatti a casa.

La cucina è aperta tutte le sere, con servizio al tavolo e possibilità di asporto.

---

🎶 Musica e Divertimento

Oltre all’ottimo cibo, la Sagra della Capra è conosciuta per le serate musicali e danzanti. Ogni weekend vedrà alternarsi DJ set, gruppi live e orchestre spettacolo, per ballare e divertirsi fino a tardi.

Sono previste anche:

• Serate giovani con DJ set e musica moderna.

• Serate danzanti con orchestre per gli amanti del liscio e dei balli di gruppo.

• Musica dal vivo con band locali che propongono rock, pop e folk.

---

👨‍👩‍👧 Attività per Bambini e Famiglie

Uno dei punti di forza di questa manifestazione è l’attenzione alle famiglie. La Sagra delle Caprette, prevista per domenica 28 settembre, include attività didattiche, giochi, laboratori creativi e momenti di intrattenimento pensati per i più piccoli.

L’evento diventa così un’occasione per passare un pomeriggio spensierato all’aria aperta, in un ambiente sicuro e accogliente.

---

🚶 Eventi Collaterali: 28ª Marcia del Tagliamento

Tra gli appuntamenti da non perdere, c’è la 28ª Marcia del Tagliamento, una camminata non competitiva che unisce sport, natura e socializzazione. Un ottimo modo per scoprire i dintorni di San Paolo al Tagliamento, respirare aria buona e vivere l’autunno friulano in maniera attiva.

---

📍 Dove si Svolge

La sagra si tiene presso l’area festeggiamenti di San Paolo al Tagliamento (PN), in una zona facilmente raggiungibile anche dai comuni limitrofi come San Vito al Tagliamento, Morsano al Tagliamento e Casarsa della Delizia.

Grazie agli ampi spazi coperti, l’evento si svolgerà anche in caso di pioggia.

---

🔑 Consigli per Partecipare

• Prenota per tempo le serate con degustazione guidata e gli eventi a numero chiuso.

• Arriva presto per evitare code ai chioschi, soprattutto nei weekend di punta.

• Approfitta delle giornate con attività per bambini per vivere l’evento in famiglia.

• Porta contanti, poiché in molte sagre i pagamenti elettronici non sempre sono disponibili.

---

🏡 Cosa Vedere nei Dintorni

Partecipare alla Sagra della Capra può essere anche l’occasione per visitare il territorio circostante. Alcune mete consigliate:

• San Vito al Tagliamento – borgo storico con il Duomo e il Castello.

• Lignano Sabbiadoro – per una passeggiata in riva al mare (circa 30 minuti di auto).

• Udine – capoluogo friulano ricco di storia, arte e ottimi locali dove degustare un tajut.

---

💡 Perché Non Perderla

La Sagra della Capra – Perdon dal Rosari 2025 non è solo un evento gastronomico, ma un vero e proprio momento di aggregazione per la comunità. Offre la possibilità di:

• Scoprire piatti tipici unici e ricette legate alla tradizione.

• Trascorrere serate in compagnia, tra musica e balli.

• Far divertire i bambini con attività a loro dedicate.

• Vivere un pezzo autentico di Friuli Venezia Giulia.

Per chi ama le sagre di paese, il buon cibo e l’atmosfera conviviale, questa manifestazione è un appuntamento imperdibile.