Biofest Algund: la Festa del Biologico Ottobre 2025 a Lagundo

Il 19 ottobre 2025, il pittoresco borgo di Lagundo, alle porte di Merano, ospiterà il tradizionale Biofest Algund, la festa dedicata al mondo del biologico, alla sostenibilità e alla vita sana.

Una giornata interamente dedicata ai prodotti bio, ai piccoli produttori e alle pratiche agricole rispettose dell’ambiente, con un ricco programma di mercatini, laboratori, degustazioni e attività per famiglie.

Lagundo: il giardino di Merano

Lagundo è conosciuto come “il giardino di Merano” per il suo clima mite, i suoi frutteti e i vigneti che circondano il borgo. È la cornice ideale per ospitare un evento che valorizza l’agricoltura naturale e promuove uno stile di vita sostenibile.

Le vie del paese si riempiono di stand colorati, profumi di pane appena sfornato e prodotti freschi, trasformando il centro in un grande mercato a cielo aperto.

Il mercato biologico

Il cuore del Biofest è il mercato dei produttori biologici. Qui i visitatori possono acquistare e degustare:

• Frutta e verdura di stagione, coltivate senza pesticidi

• Pane e dolci artigianali prodotti con farine bio

• Formaggi e latticini provenienti da malghe certificate

• Salumi e speck da allevamenti rispettosi del benessere animale

• Succhi di frutta, tisane ed erbe aromatiche

Ogni stand offre l’occasione per conoscere direttamente i produttori e scoprire le storie dietro i loro prodotti.

Degustazioni e showcooking

Durante la giornata vengono organizzati momenti di showcooking e degustazioni guidate:

• Chef e cuochi mostrano come preparare ricette semplici e salutari utilizzando ingredienti biologici

• Laboratori di panificazione per adulti e bambini

• Degustazioni di vini bio provenienti dai vigneti della zona

Un modo divertente e gustoso per imparare a cucinare in modo più consapevole e sostenibile.

Conferenze e incontri a tema

Il Biofest non è solo un mercato, ma anche un’occasione di formazione e approfondimento. Nel corso della giornata si tengono conferenze e tavole rotonde su temi come:

• Alimentazione biologica e salute

• Agricoltura rigenerativa e biodiversità

• Riduzione degli sprechi e consumo consapevole

• Produzione locale e filiera corta

Incontri pensati per sensibilizzare i partecipanti su temi ambientali e sociali di grande attualità.

Laboratori e attività per bambini

Il Biofest Algund è perfetto anche per le famiglie. I più piccoli possono divertirsi con:

• Laboratori creativi sul riciclo e l’uso di materiali naturali

• Giochi didattici per conoscere frutta, verdura e animali da fattoria

• Attività di semina per imparare a coltivare un piccolo orto

Un’opportunità educativa che li avvicina in modo divertente al rispetto della natura.

Atmosfera e convivialità

La festa è accompagnata da musica dal vivo, gruppi folkloristici e momenti di intrattenimento che rendono l’atmosfera vivace e accogliente.

I tavoli allestiti nelle piazze invitano i visitatori a fermarsi, degustare i piatti proposti e trascorrere la giornata in compagnia, condividendo un’esperienza autentica.

Perché partecipare al Biofest Algund 2025

Ecco i motivi per cui non perdere l’appuntamento del 19 ottobre 2025:

• Prodotti biologici certificati, freschi e genuini

• Incontri con i produttori, per scoprire storie e metodi di coltivazione

• Showcooking e degustazioni, per imparare ricette sane e gustose

• Laboratori e attività per bambini, ideali per tutta la famiglia

• Conferenze a tema sostenibilità, per approfondire temi di grande attualità

Consigli per i visitatori

Per vivere al meglio la giornata:

• Arriva al mattino per visitare con calma tutti gli stand e approfittare delle degustazioni

• Indossa scarpe comode per passeggiare tra le bancarelle

• Porta una borsa riutilizzabile per acquistare frutta, verdura e prodotti tipici

• Fermati a pranzo per provare i piatti biologici preparati dagli stand gastronomici

• Dedica del tempo agli incontri e ai laboratori per arricchire la tua esperienza

Una giornata per celebrare il biologico

Il Biofest Algund 2025 è molto più di un mercato: è un evento che promuove un nuovo modo di vivere e di consumare, più consapevole e rispettoso dell’ambiente.

Il 19 ottobre, Lagundo diventerà il punto di incontro per chi ama il buon cibo, la sostenibilità e le esperienze autentiche.

Un appuntamento imperdibile per famiglie, turisti e appassionati di prodotti bio che vogliono trascorrere una giornata immersi tra sapori genuini, musica e momenti di condivisione.