La Fiera della Gallina di Polverara torna protagonista anche nel 2025 con la sua 24ª edizione, confermandosi uno degli eventi gastronomici e culturali più attesi della provincia di Padova e dell’intero Veneto. Una manifestazione che celebra la celebre Gallina di Polverara, razza autoctona preziosa, simbolo di qualità, biodiversità e storia contadina locale.

Tre giorni – 28, 29 e 30 novembre 2025 – ricchi di appuntamenti gastronomici, spettacoli musicali, iniziative culturali, attività per famiglie, laboratori e una grande atmosfera di festa. Un evento che richiama ogni anno migliaia di visitatori, appassionati di cucina tipica, famiglie e curiosi alla ricerca di sapori autentici.

In questo articolo troverai il programma completo del primo weekend, gli approfondimenti su piatti tipici, gli eventi imperdibili e tutte le informazioni utili per partecipare.

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Un evento simbolo del Veneto rurale

La Fiera della Gallina di Polverara nasce come celebrazione dedicata alla razza avicola locale, apprezzata per la sua carne di qualità e per la sua storia antichissima. Oggi l’appuntamento è diventato una vera festa di comunità: un’occasione unica per scoprire tradizioni rurali, antichi mestieri, prodotti tipici, musica e folklore.

Il cuore della manifestazione è lo stand gastronomico, aperto ogni giorno del weekend, dove è possibile degustare:

• piatti tipici della tradizione veneta,

• specialità a base di Gallina di Polverara,

• pietanze locali cucinate secondo ricette storiche,

• dolci casalinghi,

• vini del territorio.

Oltre al cibo, il programma 2025 propone spettacoli, mostre, sport, animazione e attività culturali.

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PROGRAMMA COMPLETO DEL PRIMO WEEKEND

28 – 29 – 30 novembre 2025

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👉 Venerdì 28 novembre 2025

Ore 19.00 – Apertura dello Stand Gastronomico

La fiera prende il via con l’inaugurazione del grande stand gastronomico, dove sarà possibile degustare un menù tipico della tradizione veneta, con specialità preparate con ingredienti locali e ricette autentiche.

Ore 20.00 – Serata dedicata alle Associazioni Pro Loco e Società Sportive

Una serata pensata per celebrare il ruolo fondamentale delle realtà associative locali.
Saranno presenti rappresentanti della Pro Loco di Polverara, gruppi sportivi e volontari che animeranno la festa con momenti di intrattenimento, musica e socialità.

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👉 Sabato 29 novembre 2025

Ore 11.30 – Apertura Stand Gastronomico

Si ricomincia alla grande con l’apertura dell’area ristorazione che offre menù a prezzo fisso e piatti tipici.

Ore 12.00 – Festa dell’Anziano con intrattenimento musicale

Un appuntamento molto sentito, dedicato agli anziani del paese e della zona, con un pranzo comunitario e spettacoli dal vivo.

Ore 14.00 – 14.45 – Iscrizioni al Torneo di Scacchi

Ore 15.00 – Torneo di Scacchi

Torna uno degli eventi più amati: il famoso torneo aperto a tutti, grandi e piccoli, appassionati e curiosi. Una sfida che anima il pomeriggio con competizione, strategia e divertimento.

Ore 19.00 – Apertura Stand Gastronomico (sessione serale)

In serata si torna a gustare le prelibatezze locali, con un menù dedicato ai sapori di Polverara.

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👉 Domenica 30 novembre 2025

Ore 10.50 – INAUGURAZIONE della 24ª Fiera della Gallina di Polverara

La cerimonia ufficiale si svolgerà lungo Viale dello Sport, alla presenza delle autorità civili e del Corteo Storico.

Majorette, banda musicale e sfilata in costumi tradizionali

Uno dei momenti più scenografici dell’intera manifestazione: colori, musica, folklore e tradizione in una cornice unica.

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Durante tutta la giornata

➡️ Mestieri d’altri tempi

Con il gruppo folkloristico Vita d’Altri Tempi, che rievoca arti e professioni antiche attraverso laboratori, dimostrazioni e ricostruzioni storiche.

➡️ Fattoria degli animali

Un’area dedicata alle famiglie e ai bambini con animali da cortile, percorsi educativi e attività interattive.

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Ore 11.30 – Apertura Stand Gastronomico

Menù della tradizione veneta preparato con ingredienti locali e ricette tipiche.

Ore 16.00 – FILÒ con Ass. Wigwam

Un momento conviviale in stile rurale veneto, con bar esterno, DJ set e intrattenimento per tutto il pomeriggio.

Ore 19.00 – Apertura Stand Gastronomico (turno serale)

L’occasione perfetta per concludere il weekend con una cena all’insegna del gusto.

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Perché partecipare alla Fiera della Gallina di Polverara 2025

La manifestazione è ideale per:

✔ Amanti della cucina tipica

Piatti autentici, ricette tradizionali e prodotti del territorio rendono l’evento un punto di riferimento per chi cerca sapori genuini.

✔ Famiglie con bambini

Tra fattoria didattica, attività musicali, tornei e sfilate, il divertimento è garantito.

✔ Appassionati di tradizioni popolari

Cortei storici, mestieri antichi, costumi tradizionali e spettacoli folkloristici permettono un vero tuffo nella cultura veneta.

✔ Turisti e visitatori del Veneto

La fiera offre un’occasione unica per esplorare Polverara e le sue eccellenze gastronomiche.

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Informazioni utili

📍 Dove: Polverara (PD)
📅 Quando: dal 28 al 30 novembre 2025 (primo weekend della fiera)
🍽️ Stand gastronomico: aperto tutti i giorni del weekend
🎟️ Ingresso: libero
👨‍👩‍👧 Eventi per famiglie: tutti i giorni
🌐 Consigliato per: turisti, famiglie, food lovers, appassionati di tradizioni venete

La 24ª Fiera della Gallina di Polverara 2025 è un evento irrinunciabile per chi cerca un weekend all’insegna delle tradizioni locali, della buona cucina e dell’atmosfera festosa. Un appuntamento che unisce gastronomia, storia, musica e cultura in un mix perfetto e coinvolgente.

Se sei alla ricerca di eventi in Veneto, feste di paese, fiere gastronomiche o idee per un weekend di gusto, questa fiera è la scelta ideale.