Fiera degli Animali con Esposizione delle Capre Pezzate Mochena Ottobre 2025 a Bedollo

12 ottobre 2025 – Una giornata tra tradizione, allevamento e natura

L’autunno in montagna è il momento delle grandi fiere agricole, dove si celebrano i frutti del lavoro di un anno intero. A Bedollo, pittoresco paese sull’Altopiano di Piné in Trentino, la tradizione si rinnova anche nel 2025 con la Fiera degli Animali e l’Esposizione delle Capre Pezzate, in programma domenica 12 ottobre.

Un evento che unisce allevatori, famiglie e visitatori in una giornata dedicata alla zootecnia, alla cultura contadina e ai sapori genuini della montagna.

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Bedollo, cuore dell’Altopiano di Piné

Bedollo è un borgo immerso nella natura, circondato da boschi e laghi alpini come il celebre Lago delle Piazze. La fiera si svolge nel centro del paese, che per un giorno diventa il palcoscenico di una grande manifestazione popolare.

Qui l’allevamento ha sempre rappresentato una parte fondamentale dell’economia locale, e l’esposizione delle capre pezzate è uno dei momenti più attesi dell’anno, occasione per valorizzare le razze autoctone e l’impegno degli allevatori nel preservare il patrimonio genetico locale.

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Programma della Fiera degli Animali

La giornata del 12 ottobre sarà ricca di appuntamenti per grandi e piccoli.

Mattina – Arrivo e esposizione degli animali

• Arrivo e sistemazione degli animali nelle aree dedicate: bovini, cavalli, capre pezzate e altri animali da cortile.

• Esposizione e valutazione delle capre pezzate: un’occasione per conoscere questa razza tipica, ammirarne le caratteristiche morfologiche e scoprire curiosità sulla loro selezione.

• Mercato agricolo con vendita di prodotti caseari, miele, salumi e specialità locali.

Mezzogiorno – Pranzo della fiera

• Degustazione di piatti tipici: polenta con formaggi di malga, gulasch, salsicce, crauti e dolci casalinghi.

• Spazio dedicato ai formaggi di capra, con possibilità di assaggio e acquisto.

Pomeriggio – Intrattenimento e premiazioni

• Premiazione delle migliori capre e dei migliori capi di bestiame, con riconoscimenti agli allevatori.

• Musica dal vivo e animazione per accompagnare il pomeriggio.

• Attività per bambini, come il battesimo della sella con i pony, laboratori didattici e visite guidate alle stalle.

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Capre pezzate: simbolo di biodiversità

Le capre pezzate sono una razza particolarmente apprezzata per la rusticità, la resistenza e la qualità del latte, ideale per la produzione di formaggi dal sapore deciso. La loro esposizione non è solo un momento di festa, ma anche di valorizzazione del lavoro di selezione genetica e di conservazione delle razze locali.

Per i visitatori è un’opportunità per vedere da vicino questi animali, parlare con gli allevatori e comprendere il ruolo che le capre rivestono nell’economia di montagna e nel mantenimento del paesaggio alpino.

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Atmosfera e tradizione

La fiera è una vera festa di paese: le strade si riempiono di bancarelle, il profumo di cibi cucinati sul momento si mescola con l’odore del fieno, e il suono delle campanelle degli animali accompagna i visitatori per tutta la giornata.

È un momento di incontro per la comunità, ma anche un’occasione per i turisti di immergersi nella cultura rurale trentina, scoprendo usi e costumi legati all’allevamento e alla vita contadina.

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Sapori tipici da gustare

La gastronomia è una parte fondamentale della fiera:

• Formaggi di malga e di capra, freschi e stagionati.

• Speck e salumi locali, perfetti per una merenda veloce.

• Polenta e piatti caldi, per riscaldarsi nelle fresche giornate di ottobre.

• Dolci tipici come lo strudel di mele e le crostate fatte in casa.

Questi prodotti raccontano la montagna attraverso il gusto e permettono di portare a casa un pezzo di tradizione.

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Attività per famiglie e bambini

La Fiera degli Animali è pensata anche per i più piccoli:

• Area didattica dove i bambini possono avvicinarsi agli animali in sicurezza.

• Laboratori di mungitura e caseificazione, per scoprire come nasce il formaggio.

• Giochi rurali e animazione per trascorrere un pomeriggio divertente e istruttivo.

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Perché partecipare

Ecco cinque buoni motivi per non mancare all’appuntamento di Bedollo:

1. Tradizione autentica: vivere un evento che racconta la vita di montagna.

2. Avvicinarsi al mondo dell’allevamento: conoscere razze locali e il lavoro degli allevatori.

3. Gastronomia genuina: assaggiare piatti e prodotti tipici direttamente dai produttori.

4. Atmosfera di festa: musica, premiazioni e socialità per grandi e piccoli.

5. Contatto con la natura: un’occasione per trascorrere una giornata all’aria aperta, circondati da boschi e laghi alpini.

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Consigli pratici per la visita

• Arrivare presto: per assistere all’esposizione degli animali e visitare il mercato agricolo con calma.

• Abbigliamento comodo e caldo: il clima può essere fresco, soprattutto al mattino.

• Portare contanti: non tutti gli stand accettano pagamenti elettronici.

• Pianificare una passeggiata: approfitta della giornata per visitare il Lago delle Piazze o fare una breve escursione nei boschi circostanti.

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Cosa vedere nei dintorni di Bedollo

Per chi desidera trasformare la fiera in un weekend fuori porta, l’Altopiano di Piné offre numerose attrazioni:

• Lago delle Piazze e Lago di Serraia, perfetti per una passeggiata rilassante.

• Santuario di Montagnaga di Piné, luogo di pellegrinaggio immerso nel verde.

• Percorsi escursionistici e ciclabili per scoprire i panorami dell’altopiano.

• Degustazioni in malga, per assaggiare altri prodotti caseari tipici.

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La Fiera degli Animali con Esposizione delle Capre Pezzate di Bedollo, in programma il 12 ottobre 2025, è un evento che unisce cultura rurale, passione per l’allevamento e divertimento per tutta la famiglia. Una giornata per scoprire le razze autoctone, gustare prodotti genuini, assistere a premiazioni e vivere da vicino la vita di paese in un contesto naturale unico.

Che tu sia un amante degli animali, un appassionato di gastronomia o un viaggiatore alla ricerca di esperienze autentiche, questa fiera ti offrirà emozioni, sapori e incontri indimenticabili.

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