La Castagnata nel Borgo di Ponticello è uno di quegli appuntamenti che raccontano la storia, il calore e la convivialità dell’autunno in Lunigiana. Un evento che, anno dopo anno, rinnova l’incanto di un piccolo borgo medievale dove il tempo sembra essersi fermato, accendendo il fascino delle antiche pietre con il profumo della legna, il crepitio del fuoco vivo e l’aroma irresistibile delle castagne arrostite.
Nel 2025, la Castagnata torna domenica 9 novembre e domenica 16 novembre, dalle ore 12:00 alle 18:00, con due giornate imperdibili dedicate a chi ama le tradizioni autentiche, i sapori di una volta e l’atmosfera raccolta dei borghi storici italiani.

Un borgo da cartolina: Ponticello e la Lunigiana più autentica

Situato nel comune di Filattiera, Ponticello è uno dei borghi più suggestivi della Lunigiana. Le sue case in pietra, gli antichi passaggi voltati, le piccole piazze e la torre medievale creano lo scenario perfetto per un evento dedicato alla stagionalità, alla genuinità e alla cultura popolare.
Qui la castagna non è solo un frutto, ma un simbolo identitario. La Lunigiana, infatti, per secoli ha vissuto grazie ai castagneti, e ancora oggi molte famiglie mantengono viva la produzione di farina di castagne, dolci tradizionali e ricette che attraversano le generazioni.

Durante la Castagnata, Ponticello si trasforma in un grande focolare collettivo: luci soffuse, fuochi ardenti al centro della piazza, profumi che si diffondono tra i vicoli e un’atmosfera calda, amichevole e accogliente.

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La Castagnata nel Borgo di Ponticello 2025: il programma e i sapori protagonisti

Due domeniche tra tradizione e gusto

L’evento si svolge in due giornate:

• Domenica 9 novembre 2025

• Domenica 16 novembre 2025
  Sempre dalle 12:00 alle 18:00, un orario perfetto per un pranzo autunnale, una merenda golosa o una passeggiata pomeridiana.

Ogni angolo del borgo ospita punti di degustazione, fuochi accesi e stand dedicati ai prodotti tipici. Il focus è naturalmente sulla castagna e sulle preparazioni tradizionali lunigianesi, ma non mancano piatti autentici che valorizzano l’identità gastronomica di questa parte di Toscana sospesa tra Appennino e mare.

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I sapori della tradizione: cosa si potrà gustare

Cian

I cian sono una delle preparazioni più amate della zona: sottili strisce di pasta fritta, croccanti e dorate, perfette per accompagnare vin brulé o altre specialità della festa. Sono lo snack ideale da sgranocchiare passeggiando tra i vicoli di Ponticello.

Frittelle

Dalla variante semplice a quella con mele o uvetta, le frittelle autunnali sono immancabili in ogni festa di paese. Morbide, profumate e zuccherate al punto giusto, rappresentano il comfort food per eccellenza dell’autunno toscano.

Mondine

Le mondine, ovvero le castagne bollite, sono una delle ricette più antiche della tradizione contadina. Delicate, dolci e nutrienti, venivano consumate nelle lunghe serate invernali intorno al camino. Alla Castagnata di Ponticello tornano protagoniste come un ponte tra passato e presente.

Pattona

La pattona è un vero tesoro gastronomico: un impasto a base di farina di castagne cotto al forno o sulla piastra e servito spesso con ricotta fresca. Dolce, rustica, fumante: un’autentica carezza per il palato che racconta la montagna e la sua storia.

Castagne arrosto sulla brace viva

Cuore della festa, le castagne arrostite vengono preparate come una volta: in grandi padelle forate che sfrigolano direttamente sul fuoco vivo, creando profumi irresistibili e un’atmosfera che profuma di tradizione. È impossibile resistere al loro aroma che si diffonde per tutto il borgo.

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Un evento per tutti: famiglie, appassionati e visitatori curiosi

La Castagnata nel Borgo di Ponticello è pensata per accogliere ogni tipo di pubblico.

• Famiglie con bambini, che trovano un ambiente sicuro, accogliente e ricco di piccole attività da vivere insieme.

• Coppie e gruppi di amici, che possono godersi una giornata rilassante, gustosa e suggestiva immersi tra storia e natura.

• Amanti del turismo lento, che trovano in Ponticello uno dei borghi più caratteristici della Lunigiana, perfetto da scoprire con calma.

• Appassionati di tradizioni locali, che vedono in questo evento un raro esempio di identità culturale preservata nel tempo.

In un’epoca in cui gli eventi rischiano di diventare sempre più commerciali, la Castagnata nel Borgo mantiene la sua autenticità: tutto è preparato dagli abitanti, dai volontari e dalle associazioni locali, con un’atmosfera genuina che ricorda le feste contadine di una volta.

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La magia del fuoco e l’atmosfera del borgo medievale

Uno degli elementi più affascinanti dell’evento è il fuoco vivo. Al centro della piazza e in diversi punti del borgo, grandi bracieri illuminano le strade con riflessi caldi e avvolgenti. Il fuoco non è solo un elemento scenografico: rappresenta il fulcro della vita comunitaria dei tempi antichi, un luogo di incontro, di racconto, di unione.

Le ombre proiettate dalle mura in pietra, il profumo della legna e il crepitio delle castagne creano un’atmosfera unica che trasforma la Castagnata in un’esperienza emozionale, oltre che gastronomica.

Passeggiare tra archi, scalinate e vie strette con una manciata di castagne calde tra le mani è un modo perfetto per vivere un’autentica giornata d’autunno.

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Perché partecipare alla Castagnata di Ponticello 2025: 10 motivi

1. Atmosfera medievale unica grazie al borgo perfettamente conservato.

2. Prodotti tipici della Lunigiana preparati secondo tradizione.

3. Due date per scegliere la giornata più comoda.

4. Esperienza 100% autentica, gestita dalla comunità locale.

5. Cibo genuino, dalla pattona alle castagne arrosto.

6. Ideale per famiglie e per chi vuole trascorrere una giornata rilassante.

7. Paesaggi spettacolari tra Appennino e antichi castagneti.

8. Turismo lento e sostenibile, lontano dal turismo di massa.

9. Prezzi popolari e atmosfera conviviale.

10. Perfetto per scoprire la Lunigiana, una delle zone più affascinanti della Toscana.

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Come arrivare al Borgo di Ponticello

Ponticello si trova nel comune di Filattiera (MS), in Lunigiana.
È facilmente raggiungibile:

• In auto: tramite A15 (uscita Pontremoli o Aulla).

• In treno: stazione Filattiera o Pontremoli, poi breve spostamento in auto.

• In bici o e-bike: percorso perfetto per chi ama le strade panoramiche e tranquille.

Parcheggi e accessi vengono generalmente organizzati in occasione dell’evento, con indicazioni fornite sul posto.

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Consigli utili per vivere al meglio la Castagnata

• Arrivare nella prima parte della giornata per godersi con calma l’evento.

• Indossare scarpe comode: i vicoli sono in pietra.

• Vestirsi a strati: il clima autunnale della Lunigiana può essere fresco.

• Provare assolutamente pattona, frittelle e castagne arrosto.

• Passeggiare oltre la piazza principale per scoprire angoli meno noti ma molto suggestivi.

• Portare una fotocamera: la luce del tardo pomeriggio sul borgo è splendida.

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Conclusione: un appuntamento da non perdere

La Castagnata nel Borgo di Ponticello 2025 è molto più di una festa gastronomica: è un viaggio nella storia, nei sapori autentici e nella vita comunitaria di un territorio ricco di identità e fascino. Partecipare significa immergersi nell’essenza dell’autunno, scaldarsi al fuoco, assaporare preparazioni antiche e vivere un’esperienza che profuma di tradizione e semplicità.

Per chi ama scoprire borghi, per chi cerca emozioni genuine o semplicemente per chi vuole trascorrere una domenica speciale, Ponticello è la destinazione perfetta.

Due date, un’atmosfera indimenticabile e la magia di un borgo che sa incantare: la Castagnata nel Borgo di Ponticello ti aspetta domenica 9 e 16 novembre 2025, dalle 12:00 alle 18:00.
Un evento imperdibile dove il calore del fuoco e dei sapori locali accende l’autunno della Lunigiana.