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4 Veranstaltungen gefunden

25/10/2026

Eine gastronomische Reise in das Herz von Brisighella, bei der das Fleisch des Kastraten und die kulinarischen Spitzenprodukte des Lamone-Tals zwischen Geschichte und Geschmack gefeiert werden.

Das Sagra del Castrato in Brisighella: Die Exzellenz der romagnolischen Tradition

08/11/2026

Eine Zeitreise durch die Riten der traditionellen Fleischverarbeitung im historischen Zentrum, mit Live-Demonstrationen, Verkostungen und bäuerlicher Kultur.

Antichi Sapori: Die Tradition der Norcineria im Herzen des Dorfes

15/11/2026

Ein Fest der gastronomischen Exzellenz von Faenza im historischen Stadtkern, gewidmet der Volpina-Birne und den in Grotten gereiften Käsesorten.

Sagra della Pera Volpina: die herbstliche Verbindung von altem Obst und Käse

22/11/2026

Eine Veranstaltung, die dem weißen und schwarzen Trüffel gewidmet ist, einem Symbol der apenninischen Region und der lokalen gastronomischen Tradition im Herzen des Dorfes.

Trüffelfest: Die gastronomische Exzellenz des romagnolischen Apennins