Rassegna dei Vini del Piave e Livenza Ottobre 2025 a Portobuffolé

Venerdì 24 ottobre 2025 la “Cena del Cervo” apre l’edizione numero 25 con abbinamenti d’eccellenza firmati Borgo Veritas

L’autunno a Portobuffolé si tinge dei colori del vino e dei sapori della tradizione.
Venerdì 24 ottobre 2025, alle ore 20:00, torna la Rassegna dei Vini del Piave e Livenza, una delle manifestazioni più longeve e rappresentative del panorama enogastronomico del Veneto.

Giunta alla 25ª edizione, la rassegna sarà inaugurata con la Cena del Cervo, un appuntamento esclusivo organizzato dalla Pro Loco Portobuffolé e dedicato alla cucina di qualità e alle eccellenze vinicole del territorio.

📅 Data e luogo dell’evento

📍 Luogo: Portobuffolé (TV)
📅 Data: Venerdì 24 ottobre 2025
⏰ Ora: 20:00
🎟️ Prenotazione obbligatoria
📞 Info e prenotazioni: 335 754 7927
📧 Email: [email protected]

Una serata all’insegna del gusto e della convivialità

La Cena del Cervo è il cuore pulsante dell’evento e rappresenta un momento di incontro tra cultura gastronomica e tradizione vitivinicola.
In un’atmosfera calda e accogliente, i partecipanti potranno degustare piatti a base di selvaggina e prodotti stagionali, accuratamente abbinati ai migliori vini del territorio, selezionati dalla cantina Borgo Veritas.

Ogni portata sarà pensata per esaltare i profumi autunnali e la ricchezza dei vini protagonisti della serata:

• Refosco dal peduncolo rosso, intenso e vellutato, perfetto per le carni rosse;

• Merlot, morbido e avvolgente, ideale con piatti di selvaggina e formaggi stagionati;

• Spumante Ribolla Gialla, fresco e aromatico, ottimo per l’aperitivo o in abbinamento agli antipasti.

Un percorso di degustazione che racconta l’anima enologica del Veneto orientale, dove il vino è da sempre espressione del territorio e delle sue genti.

Portobuffolé: un borgo medievale nel cuore del Veneto

Inserito tra i Borghi più belli d’Italia, Portobuffolé è una piccola perla in provincia di Treviso, al confine con Pordenone.
Le sue vie acciottolate, le torri e i palazzi storici offrono un contesto suggestivo e intimo, ideale per accogliere eventi legati alla cultura e alla gastronomia.

Durante la Rassegna dei Vini del Piave e Livenza, il borgo si trasforma in un palcoscenico dedicato ai sapori: tra degustazioni, mostre, incontri con produttori e momenti musicali, l’esperienza diventa un vero viaggio nei piaceri della tavola veneta.

La tradizione vinicola del Piave e della Livenza

L’area compresa tra i fiumi Piave e Livenza è da secoli una delle più vocate alla viticoltura nel Nordest.
Qui nascono vini di grande carattere, frutto di un equilibrio tra la forza della natura e il sapere contadino.

Le terre alluvionali, ricche di minerali, e il clima temperato della pianura trevigiana offrono condizioni ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali.
Non è un caso che da queste zone provengano alcuni dei vini più premiati del Veneto.