Festa del Bollito Ottobre 2025 a Minerbe

Sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 torna a Minerbe la Festa del Bollito: stand gastronomico, musica dal vivo e tradizione veneta al PalaMinerbe.

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🎉 La tradizione culinaria veneta protagonista a Minerbe

Il weekend del 25 e 26 ottobre 2025, il comune di Minerbe (Verona) accoglierà una delle sagre più gustose dell’autunno: la Festa del Bollito.
Organizzata dalla Pro Loco Minerbe APS, la manifestazione si svolgerà presso il PalaMinerbe, offrendo un’esperienza gastronomica all’insegna dei piatti tipici veneti, della musica dal vivo e del ballo liscio.

Una festa che celebra la tradizione culinaria contadina e il piacere dello stare insieme, dove ogni portata racconta la storia e i sapori autentici del territorio.

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🥩 Il protagonista: il bollito misto con la pearà

La Festa del Bollito ruota attorno al piatto simbolo della cucina veronese: il bollito misto con la pearà.
Si tratta di una specialità che unisce carni tenere e saporite (come manzo, lingua e testina) alla famosa salsa veronese a base di pane grattugiato, midollo e tanto pepe nero, cotta lentamente per ore.

Una pietanza nata come piatto povero, ma divenuta negli anni un’icona della tradizione gastronomica veneta, perfetta per riscaldare le giornate autunnali.

Alla Festa del Bollito sarà possibile gustare questa delizia preparata secondo la ricetta originale minerbese, accompagnata da altre prelibatezze locali che valorizzano i prodotti tipici della zona.

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🍽️ Il menù della Festa del Bollito 2025

Gli stand gastronomici della Pro Loco Minerbe offriranno un menù ricco e variegato, capace di accontentare tutti i palati.

👉 Ecco le specialità in programma:

• Risotto alla minerbese

• Lasagne con salsiccia

• Bollito misto con la pearà

• Roast beef

• Piatti freddi assortiti

• Torta di mele della tradizione

Ogni piatto sarà accompagnato da vini locali e dal calore dell’accoglienza tipica veneta.
Un’occasione imperdibile per riscoprire la cucina casalinga genuina, preparata con ingredienti di qualità e servita in un’atmosfera conviviale.

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🕰️ Orari e programma della festa

📅 Sabato 25 ottobre 2025

• 🕖 Ore 19:00: apertura stand gastronomico al PalaMinerbe

• 🎵 Ore 19:30: ballo liscio con DJ Mirella Ambrosini
  Una serata di musica, allegria e buona cucina per dare il via alla festa con il giusto spirito!

📅 Domenica 26 ottobre 2025

• 🍽️ Ore 12:00: apertura stand gastronomico per il pranzo

• 🍽️ Ore 19:00: seconda apertura per la cena

• 🎶 Ore 19:30: ballo liscio con Conte Max DJ
  La festa si chiuderà con musica, danze e l’immancabile atmosfera familiare del PalaMinerbe.

L’ingresso è libero, e grazie alla struttura coperta, l’evento si terrà anche in caso di maltempo.

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💃 Si mangia e si balla: l’atmosfera del PalaMinerbe

Il PalaMinerbe, da anni cuore pulsante degli eventi locali, è il luogo perfetto per ospitare la Festa del Bollito.
Ampio, coperto e accogliente, permette di gustare i piatti in tutta comodità e di ballare sulle note delle orchestre e DJ più amati del liscio veneto.

Le serate musicali con Mirella Ambrosini e Conte Max DJ garantiranno divertimento e convivialità, in un ambiente che richiama lo spirito autentico delle sagre di una volta, dove il cibo, la musica e la compagnia sono i veri protagonisti.

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🏡 Minerbe: il gusto di una comunità unita

La Festa del Bollito non è solo un evento gastronomico, ma anche una festa della comunità.
Grazie al lavoro instancabile dei volontari della Pro Loco Minerbe APS, ogni edizione si conferma un successo di partecipazione e di entusiasmo.

L’obiettivo è quello di valorizzare le tradizioni locali e offrire un momento di aggregazione per cittadini e visitatori provenienti da tutta la provincia di Verona e dalle zone limitrofe del Veneto e della Lombardia.

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🚗 Come arrivare a Minerbe

Minerbe si trova nella Bassa Veronese, in posizione strategica tra Verona, Rovigo e Legnago.

📍 Indirizzo evento:

PalaMinerbe – Via Minerbe, Minerbe (VR)

🚘 Indicazioni:

• Da Verona: circa 45 minuti in auto via SS434 “Transpolesana”.

• Da Rovigo: circa 40 minuti via SS434.

• Da Padova: circa 1 ora, direzione Este – Montagnana – Minerbe.

• Da Mantova: circa 50 minuti via Ostiglia – Legnago – Minerbe.

Ampie aree di parcheggio gratuito sono disponibili in prossimità del PalaMinerbe.

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🏞️ Scoprire i dintorni: tra enogastronomia e borghi storici

Partecipare alla Festa del Bollito può diventare l’occasione ideale per trascorrere un weekend alla scoperta della Bassa Veronese.
Tra campi, borghi e antiche ville venete, il territorio offre molte attrattive culturali e gastronomiche:

• Legnago, città natale del compositore Antonio Salieri;

• Montagnana, con le sue mura medievali perfettamente conservate;

• Bevilacqua, con il suo imponente castello e i percorsi enogastronomici;

• Le Strade dei Sapori e dei Vini Veronesi, ideali per degustazioni e visite in cantina.

Un fine settimana all’insegna di sapori, cultura e relax.

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💬 Informazioni utili

📅 Date: Sabato 25 e Domenica 26 ottobre 2025
📍 Luogo: PalaMinerbe – Minerbe (Verona)
🍽️ Orari stand gastronomico:

• Sabato ore 19:00

• Domenica ore 12:00 e 19:00
  🎵 Musica dal vivo:

• Sabato: DJ Mirella Ambrosini

• Domenica: Conte Max DJ
  🎟️ Ingresso: libero
  📞 Info:

• Donatella: 347 3203896

• Manuela: 347 2914336
  📧 Email: [email protected] (se disponibile)
  🌐 Sito web: www.minerbediesel.it (partner locale)

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❤️ Perché partecipare alla Festa del Bollito 2025

La Festa del Bollito di Minerbe è una di quelle sagre che racchiudono l’anima più autentica del Veneto.
Ecco 5 motivi per non mancare:

1. 🍖 Gustare il vero bollito con pearà, simbolo della cucina veronese.

2. 🍝 Provare piatti locali unici, come il risotto alla minerbese e le lasagne con salsiccia.

3. 🎶 Ballare al ritmo del liscio con DJ e orchestre di grande esperienza.

4. 🏠 Godersi un evento al coperto, adatto a tutte le età e perfetto anche in caso di pioggia.

5. 💬 Vivire l’atmosfera familiare e accogliente di una Pro Loco attiva e appassionata.

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🌾 Conclusione

La Festa del Bollito 2025 di Minerbe è molto più di una semplice sagra: è un incontro di gusto, musica e tradizione che celebra la cultura gastronomica veneta in uno spirito di comunità e condivisione.

Due giorni per riscoprire i sapori della cucina veronese, lasciarsi trascinare dal ritmo del ballo liscio e trascorrere un fine settimana di puro divertimento.

📅 Segna la data: sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025
📍 Dove: PalaMinerbe, Minerbe (VR)
👉 Ti aspettano bollito, risotto, musica e tanto buonumore!