Sagra della Polenta di Sambuci Ottobre 2025

25 e 26 ottobre 2025 in Piazza di Corte – Due giorni di sapori autentici e festa popolare

Torna anche quest’anno uno degli eventi gastronomici più amati dei Monti Prenestini: la Sagra della Polenta di Sambuci, giunta alla sua 27ª edizione.
L’appuntamento è per venerdì 25 ottobre (cena) e sabato 26 ottobre (pranzo) nella splendida Piazza di Corte di Sambuci (Roma).

Organizzata dalla Pro Loco di Sambuci con il patrocinio del Comune e il sostegno della Regione Lazio, la manifestazione celebra i sapori della tradizione rurale, con un menù ricco di piatti tipici a base di polenta e un’atmosfera di festa per tutta la famiglia.

📅 Programma

📍 Luogo: Piazza di Corte – Sambuci (RM)
📆 Date:

• 🕕 Venerdì 25 ottobre 2025 – Cena

• 🕛 Sabato 26 ottobre 2025 – Pranzo
  🎟️ Ingresso libero
  👨‍👩‍👧‍👦 Evento per famiglie, turisti e buongustai

🍽️ Il piatto protagonista: la polenta

Simbolo della cucina contadina, la polenta sarà la grande protagonista della sagra, servita in diverse varianti:

• Polenta al sugo con salsiccia e spuntature

• Polenta con sugo di funghi

• Polenta con formaggi e condimenti tipici locali

• Dolci della tradizione e vini del territorio

Tutti i piatti saranno preparati con ingredienti genuini e prodotti locali, nel pieno rispetto delle tradizioni del Lazio.

🎶 Musica, allegria e tradizione

Oltre alle degustazioni, la sagra offrirà:

• Musica popolare dal vivo

• Animazione per grandi e bambini

• Stand artigianali e prodotti tipici

• Spettacoli e momenti di socialità nel cuore del borgo

La Pro Loco di Sambuci punta, come ogni anno, a valorizzare il territorio e la convivialità che caratterizzano le feste di paese.

🌽 Un evento che unisce gusto e cultura locale

La Sagra della Polenta di Sambuci è più di una manifestazione gastronomica: è un’occasione per riscoprire le radici contadine, le tradizioni culinarie e l’ospitalità tipica dei piccoli borghi laziali.
Un weekend perfetto per assaporare i piatti della memoria, passeggiare tra le vie storiche e godersi l’autunno tra musica, arte e buon cibo.

📲 Informazioni utili

📍 Piazza di Corte – Sambuci (Roma)
📆 25 e 26 ottobre 2025
🎟️ Ingresso gratuito
📞 Info: Pro Loco Sambuci
🌐 Comune di Sambuci – www.comune.sambuci.rm.it