Festa della Cicerchia di Serra de’ Conti Novembre 2025

Dal 27 al 30 novembre 2025, il borgo medievale di Serra de’ Conti (AN) si prepara ad accogliere la 30ª edizione della Festa della Cicerchia, uno degli appuntamenti enogastronomici più amati delle Marche e dell’Italia centrale.
Un evento che celebra i sapori autentici della tradizione contadina, valorizzando un legume antico e prezioso: la cicerchia, simbolo di resilienza e cultura agricola.

Organizzata dall’Associazione Festa della Cicerchia con il patrocinio del Comune di Serra de’ Conti, la manifestazione propone degustazioni, mercatini, spettacoli, laboratori, musica e visite guidate, trasformando le vie del borgo in un viaggio sensoriale tra gusto, storia e convivialità.

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🥣 Cos’è la Cicerchia: il legume “ritrovato” delle Marche

La cicerchia (Lathyrus sativus) è uno dei legumi più antichi dell’area mediterranea.
Per secoli è stata un pilastro dell’alimentazione contadina grazie alla sua resistenza alla siccità e al suo alto contenuto proteico, ideale per affrontare i duri lavori nei campi.

Nel tempo, la sua coltivazione è andata riducendosi, fino a essere riscoperta negli ultimi decenni come prodotto di nicchia e presidio Slow Food.
Oggi la Cicerchia di Serra de’ Conti è riconosciuta come una delle migliori d’Italia, apprezzata per il suo sapore deciso e la consistenza cremosa.

Durante la sagra, sarà possibile degustarla in tante varianti:
🍲 Zuppa di cicerchia, cucinata secondo le antiche ricette locali;
🥖 Crostini e bruschette con crema di cicerchia;
🥗 Piatti creativi reinterpretati dagli chef marchigiani;
🍪 e persino dolci rustici a base di farina di cicerchia.

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🎉 Quattro giorni di gusto e cultura: il programma della Festa della Cicerchia 2025

La Festa della Cicerchia si svolgerà da giovedì 27 a domenica 30 novembre 2025, animando ogni angolo del centro storico di Serra de’ Conti con stand gastronomici, botteghe artigiane, mostre e spettacoli itineranti.

Giovedì 27 novembre – Inaugurazione e apertura degli stand

• Cerimonia inaugurale con le autorità locali e l’Associazione Festa della Cicerchia.

• Apertura ufficiale degli stand enogastronomici con i piatti tipici a base di cicerchia e altre specialità marchigiane.

• Accensione simbolica dei “fuochi contadini” e musica tradizionale per dare il via alla festa.

Venerdì 28 novembre – Sapori e artigianato

• Mercatino dei prodotti locali e biologici: salumi, formaggi, miele, olio, vino e legumi antichi.

• Laboratori didattici dedicati alla cultura contadina e alla cucina rurale.

• Degustazioni guidate di vini DOC delle Marche in abbinamento ai piatti di cicerchia.

• Spettacoli folkloristici e performance di musica popolare.

Sabato 29 novembre – Festa nel borgo

• Apertura continuativa degli stand gastronomici e artigianali.

• “Cicerchia Street Food”: piatti pronti da gustare passeggiando tra le vie del borgo.

• Animazioni per bambini e famiglie, con giochi tradizionali e attività creative.

• Esibizioni musicali e teatrali nei vicoli del centro storico.

• Serata conclusiva con concerto e balli popolari sotto le stelle.

Domenica 30 novembre – Giornata conclusiva

• Apertura mattutina del mercato agricolo e degli stand gastronomici.

• Visite guidate al Museo delle Arti Monastiche, fiore all’occhiello di Serra de’ Conti.

• Degustazioni finali e grande pranzo conclusivo con menù tipico a base di cicerchia.

• Chiusura ufficiale della 30ª edizione con brindisi collettivo e musica dal vivo.

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🏰 Serra de’ Conti: il borgo dove la storia incontra il gusto

Serra de’ Conti è un gioiello medievale delle Marche, situato tra le colline di Ancona, nel cuore della Valle del Misa.
Le sue mura fortificate, le torri e i palazzi storici creano un’atmosfera suggestiva, perfetta per ospitare un evento che unisce storia, tradizione e convivialità.

Durante la Festa della Cicerchia, il borgo si trasforma in un teatro a cielo aperto, dove ogni piazza e vicolo racconta una storia:

• Piazza Gramsci ospita i principali stand gastronomici;

• Via della Repubblica si anima con i mercatini dell’artigianato;

• Il Chiostro di San Francesco accoglie mostre e degustazioni guidate;

• Il Museo delle Arti Monastiche apre le sue porte per visite speciali dedicate alla cultura delle monache benedettine, che nei secoli hanno custodito antiche ricette e saperi culinari.

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🥁 Spettacoli, musica e folklore marchigiano

La Festa della Cicerchia non è solo buon cibo, ma anche spettacolo e tradizione popolare.
Durante le quattro giornate, il centro storico sarà animato da:

• Gruppi folkloristici e band itineranti;

• Spettacoli di teatro di strada;

• Cori e danze popolari;

• Performance di artisti locali che renderanno la festa ancora più coinvolgente.

L’obiettivo è creare un’atmosfera autentica, dove i suoni e i profumi si fondono per raccontare la storia rurale delle Marche.

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🍷 Enogastronomia marchigiana protagonista

Oltre alla cicerchia, saranno protagonisti i prodotti tipici regionali, con numerose degustazioni di:

• Vini DOC come il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Lacrima di Morro d’Alba;

• Salumi artigianali, formaggi e miele delle colline anconetane;

• Dolci tradizionali marchigiani, tra cui la ciambella di mosto e le castagnole.

Un’occasione perfetta per scoprire le eccellenze locali e portare a casa un pezzo autentico di territorio.

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👨‍👩‍👧‍👦 Un evento per tutta la famiglia

La Festa della Cicerchia è pensata per essere un evento inclusivo e adatto a tutte le età.
Le famiglie con bambini troveranno laboratori didattici, spettacoli di burattini e giochi tradizionali, mentre i visitatori adulti potranno rilassarsi tra degustazioni, musica e passeggiate culturali.

L’ingresso è completamente gratuito, e l’accoglienza tipica marchigiana farà sentire ogni ospite come a casa.

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🚗 Come arrivare a Serra de’ Conti

📍 Indirizzo evento: Centro storico di Serra de’ Conti (AN)
🗓️ Date: 27, 28, 29 e 30 novembre 2025
🎟️ Ingresso: libero e gratuito

In auto:

• Da Ancona: prendere la SS76 direzione Roma, uscita Serra de’ Conti.

• Da Perugia: SS318 direzione Fossato di Vico, poi SS76 direzione Ancona.

In treno:

La stazione più vicina è Jesi, da cui partono autobus regionali per Serra de’ Conti.

In camper:

È disponibile un’area sosta camper attrezzata nei pressi del centro storico, con navetta gratuita per la festa.

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🌿 Turismo slow e sostenibilità

La Festa della Cicerchia di Serra de’ Conti è da anni un modello di sagra sostenibile, con particolare attenzione alla riduzione dei rifiuti e all’utilizzo di materiali compostabili negli stand.
Molti produttori locali aderenti all’evento praticano agricoltura biologica e promuovono la filiera corta, valorizzando l’economia rurale del territorio.

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📸 Social e hashtag ufficiali

Segui la festa sui social per non perdere aggiornamenti e curiosità:

• 🌐 Sito ufficiale: www.cicerchiadiserradeconti.it

• 📘 Facebook: Cicerchia di Serra de’ Conti

• 📸 Instagram: #CiCerchiamoConGusto

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