Sagra delle Castagne Ottobre 2025 a Soriano nel Cimino

L’autunno in Tuscia si accende con i colori e i profumi delle castagne. Domenica 5 ottobre 2025, Soriano nel Cimino ospita la Sagra delle Castagne, uno degli appuntamenti più antichi e suggestivi del Lazio.

La manifestazione si svolge nella cornice della faggeta vetusta del Monte Cimino, patrimonio UNESCO e polmone verde della regione, e rappresenta un tuffo nelle atmosfere medievali, tra sfilate in costume, rievocazioni storiche e naturalmente le caldarroste.

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Una festa tra natura e storia

Soriano nel Cimino, borgo tra i più caratteristici della Tuscia viterbese, organizza ogni anno questa celebrazione dedicata alla castagna, frutto principe dell’autunno. La sagra non è solo un evento gastronomico, ma una vera e propria festa popolare che fonde enogastronomia, folklore e cultura.

I visitatori potranno vivere un’esperienza che unisce:

• scenografie medievali con figuranti in costume,

• spettacoli e cortei storici,

• piatti tipici a base di castagne,

• passeggiate naturalistiche nella faggeta del Monte Cimino.

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Programma della Sagra delle Castagne 2025

📅 Data: Domenica 5 ottobre 2025
📍 Luogo: Soriano nel Cimino (VT), Monte Cimino – faggeta vetusta

Tra i momenti più attesi della giornata:

• Distribuzione di caldarroste fumanti, simbolo della festa;

• Mercatini artigianali e gastronomici, con prodotti tipici della Tuscia e specialità a base di castagne;

• Rievocazioni medievali, con cortei in costume e spettacoli in piazza;

• Escursioni ed eventi nella faggeta del Monte Cimino, Patrimonio UNESCO.

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La castagna: regina d’autunno

La castagna è da secoli il frutto simbolo della montagna e delle comunità locali. Utilizzata come alimento principale nelle stagioni più povere, oggi è celebrata in ricette tradizionali e innovative:

• caldarroste cotte nei grandi paioli,

• dolci tipici come castagnacci e biscotti,

• piatti salati che uniscono la castagna a carne e funghi.

Durante la sagra sarà possibile degustare queste specialità, accompagnate dai vini e dai prodotti tipici della Tuscia.

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Soriano nel Cimino: il borgo e la faggeta vetusta

Partecipare alla Sagra delle Castagne è anche un’occasione per scoprire il fascino di Soriano nel Cimino, borgo medievale dominato dal Castello Orsini, che nei giorni della festa si anima di eventi e spettacoli.

Il Monte Cimino, con la sua faggeta vetusta dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, è un luogo unico per escursioni e passeggiate. I visitatori potranno quindi coniugare gastronomia e natura in un’unica giornata.

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Perché partecipare alla Sagra delle Castagne 2025

Ecco almeno cinque motivi per non perdere questo evento:

1. Autenticità storica – cortei medievali e rievocazioni uniche.

2. Gastronomia tipica – castagne protagoniste in mille varianti.

3. Patrimonio UNESCO – la faggeta vetusta del Monte Cimino come scenario naturale.

4. Atmosfera conviviale – tradizione, folklore e comunità locale.

5. Turismo esperienziale – unire cultura, storia, natura e cucina.

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Informazioni pratiche

📅 Quando: Domenica 5 ottobre 2025
📍 Dove: Soriano nel Cimino (VT), Monte Cimino – faggeta vetusta
🍴 Cosa trovi: castagne, caldarroste, piatti tipici della Tuscia
🎭 Eventi: rievocazioni medievali, cortei storici, mercatini e spettacoli
🌲 Extra: escursioni naturalistiche nel Monte Cimino
🎟 Ingresso: libero

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La Sagra delle Castagne 2025 di Soriano nel Cimino è molto più di una sagra: è un viaggio nel tempo, tra medioevo, natura e gastronomia.

Un evento che porta migliaia di visitatori nella Tuscia viterbese per celebrare l’autunno con il suo frutto più amato, in una cornice storica e paesaggistica unica.

Segna la data sul calendario: domenica 5 ottobre 2025 Soriano ti aspetta con il calore delle castagne e la magia delle sue tradizioni medievali.