Fiera del Riso di Isola della Scala: Tradizione e Territorio 2026

L'identità di una terra: la Fiera del Riso

Dal 17 settembre al 13 ottobre 2026, il comune di Isola della Scala diventa il fulcro della produzione risicola veneta. La Fiera del Riso si configura come un evento di rilievo nazionale dedicato alla valorizzazione del riso Nano Vialone Veronese IGP, un prodotto che ha segnato la storia economica e sociale della pianura veronese. Il tema portante dell'edizione, Tutto comincia da un chicco, intende riaffermare l'importanza della filiera agricola locale e la qualità delle materie prime.

Un contesto storico d'eccezione

Isola della Scala sorge in un territorio caratterizzato da un paesaggio agrario peculiare, dove l'acqua e la terra si incontrano in un equilibrio millenario. La manifestazione si inserisce in questo contesto storico-artistico, trasformando le aree espositive in un palcoscenico dove la cultura contadina viene riletta in chiave contemporanea. La cittadina, nota per la sua tradizione rurale, apre i propri spazi per accogliere un pubblico eterogeneo, interessato non solo alle proposte gastronomiche ma anche alla scoperta della filiera del riso.

Un programma tra cultura e gastronomia

Il calendario delle attività proposte durante le quattro settimane di fiera riflette l'eterogeneità della produzione locale. Oltre ai percorsi di degustazione, che permettono di esplorare le declinazioni culinarie del riso, la rassegna ospita incontri tematici, esposizioni di macchinari agricoli d'epoca e dibattiti sull'agricoltura sostenibile. L'evento si conferma, anno dopo anno, un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza immersiva nella tradizione gastronomica veneta, capace di preservare le tecniche di lavorazione artigianale.

Dettagli e logistica

La manifestazione si svolgerà continuativamente dal 17 settembre fino al 13 ottobre 2026. L'accesso all'area fieristica è regolato da una programmazione giornaliera che varia in base alle attività previste e alle giornate di maggiore affluenza. Si consiglia di consultare i canali ufficiali per verificare gli orari di apertura degli stand gastronomici e l'eventuale necessità di prenotazione per gli eventi collaterali a numero chiuso. I ticket per l'ingresso e le degustazioni possono essere acquistati direttamente in loco presso le casse dedicate o tramite le piattaforme online ufficiali gestite dall'ente organizzatore.