VinOtricolando: il percorso enogastronomico nel cuore storico di Otricoli

L'eccellenza enogastronomica in Umbria

Dal 31 luglio al 2 agosto 2026, il borgo medievale di Otricoli diviene teatro di VinOtricolando, una manifestazione dedicata alla valorizzazione della cultura enologica e delle produzioni gastronomiche del territorio. L'evento trasforma il centro storico in un itinerario sensoriale, dove la tradizione culinaria si fonde con la storia del borgo.

Un itinerario tra sapori e tradizioni

A partire dalle ore 19.30, oltre 20 cantine selezionate accolgono i visitatori proponendo una vasta gamma di etichette regionali. Il percorso si snoda attraverso i vicoli del nucleo antico, caratterizzato da un impianto urbano che conserva intatta l'impronta medievale. Qui, le degustazioni sono affiancate da una proposta gastronomica che esalta le specialità locali, tra cui il fallone, gli arrosticini e i supplì di produzione artigianale, elementi centrali dell'identità culinaria umbra.

L'offerta culturale e logistica

L'atmosfera di VinOtricolando è arricchita da una programmazione culturale diffusa. Le piazze e i percorsi storici ospitano esibizioni di musica dal vivo, spazi dedicati all'artigianato e diverse mostre che offrono uno spaccato delle espressioni artistiche contemporanee in dialogo con l'architettura storica del borgo. La manifestazione si pone come un momento di sintesi tra convivialità e scoperta del patrimonio locale.

Per garantire la massima fruibilità e agevolare il flusso dei partecipanti, l'organizzazione ha predisposto un servizio navetta gratuito. Tale disposizione permette di raggiungere comodamente il centro storico, minimizzando l'impatto logistico e facilitando l'accesso all'area dell'evento anche nelle ore di maggiore affluenza. La partecipazione all'evento consente di immergersi in un contesto in cui la tutela delle tradizioni si coniuga con un'organizzazione orientata al comfort del visitatore, rendendo VinOtricolando un punto di riferimento per il turismo enogastronomico regionale durante il periodo estivo.