Festa della Noce Novembre 2025 a Comano Terme

8 e 9 novembre 2025 – Due giorni per celebrare la regina dell’autunno nelle Giudicarie

L’autunno in Trentino è la stagione delle sagre e delle feste popolari, momenti in cui i borghi si riempiono di profumi, mercatini e piatti tradizionali. Tra gli eventi più attesi spicca la Festa della Noce di Comano Terme, che si terrà sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 e che ogni anno attira visitatori da tutto il Trentino e dalle regioni vicine.

Un intero weekend dedicato alla noce del Bleggio, prodotto tipico di queste valli, famosa per il guscio sottile e il sapore delicato.

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La noce del Bleggio: eccellenza trentina

La piana del Bleggio, nel territorio di Comano Terme, è conosciuta per la coltivazione delle noci fin dai tempi antichi. Le condizioni climatiche e il terreno ricco di minerali rendono le noci di questa zona particolarmente pregiate.

La festa nasce per celebrare questa tradizione, promuovere i produttori locali e far conoscere ai visitatori le infinite possibilità gastronomiche di questo frutto, dalla pasticceria alla cucina salata.

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Programma della Festa della Noce 2025

L’evento si sviluppa su due giornate ricche di appuntamenti, pensate per adulti, famiglie e appassionati di enogastronomia.

Sabato 8 novembre 2025

• Apertura del mercatino con espositori di noci fresche e secche, miele, formaggi, salumi e prodotti tipici delle Giudicarie.

• Laboratori di cucina e pasticceria, per imparare a preparare dolci alle noci, pani speciali e ricette tradizionali.

• Degustazioni guidate di vini, distillati e abbinamenti gastronomici.

• Spettacoli musicali e folcloristici, che animeranno le piazze fino a sera.

• Cena a tema in ristoranti e agriturismi della zona, con menù dedicati alla noce.

Domenica 9 novembre 2025

• Santa messa e benedizione delle noci, un momento simbolico e molto sentito dalla comunità.

• Pranzo della sagra sotto il tendone riscaldato, con piatti tradizionali: strangolapreti alle noci, polenta con spezzatino, formaggi aromatizzati e dolci tipici.

• Premiazione dei migliori produttori e delle ricette più creative preparate per l’occasione.

• Animazione per bambini, con laboratori creativi, racconti e spettacoli di burattini.

• Chiusura della festa con musica dal vivo e brindisi finale.

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I sapori da non perdere

Durante la festa è possibile assaggiare piatti e dolci che esaltano il gusto delle noci:

• Strangolapreti alle noci, morbidi gnocchi di pane insaporiti con questo ingrediente.

• Insalate autunnali con noci, mele e formaggi di malga.

• Pane e focacce arricchiti con gherigli di noce.

• Torte, biscotti e strudel, perfetti per una merenda in compagnia.

• Liquori e grappe alle noci, ideali come digestivo.

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Mercatino e artigianato

Oltre alle specialità gastronomiche, il mercatino propone:

• Prodotti a km 0, come miele, conserve e farine.

• Artigianato locale, con cesti intrecciati, oggetti in legno e souvenir a tema.

• Idee regalo per le feste, perfette in vista del Natale.

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Musica e intrattenimento

Durante le due giornate, gruppi musicali, cori e bande popolari creano un’atmosfera festosa, mentre artisti di strada e spettacoli itineranti coinvolgono i visitatori in ogni angolo del borgo.

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Attività per famiglie e bambini

La festa è ideale anche per i più piccoli:

• Laboratori didattici sulla raccolta e la lavorazione delle noci.

• Giochi rurali e percorsi sensoriali tra i sapori e i profumi dell’autunno.

• Incontri con i produttori, per conoscere il ciclo di vita del noce.

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Atmosfera e paesaggio

Comano Terme e il Bleggio regalano in questo periodo panorami spettacolari: i boschi si tingono di giallo e arancio, l’aria è frizzante e invita a passeggiate rilassanti.

Le vie del borgo, addobbate per l’occasione, diventano un percorso del gusto dove riscoprire il piacere della convivialità e del contatto diretto con i produttori.

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Perché partecipare

Ecco cinque motivi per non perdere l’edizione 2025 della Festa della Noce:

1. Scoprire un prodotto tipico unico, coltivato con metodi tradizionali.

2. Assaggiare ricette originali, dolci e salate, tutte a base di noci.

3. Sostenere i produttori locali, acquistando direttamente da loro.

4. Immergersi nell’atmosfera autunnale delle Giudicarie Esteriori.

5. Vivere un evento autentico, tra musica, mercatini e convivialità.

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Consigli per i visitatori

• Arrivare al mattino, per godere dei mercatini e partecipare agli eventi senza folla.

• Vestirsi a strati, perché le temperature di novembre possono essere fresche.

• Prenotare il pranzo o la cena per assicurarsi un posto sotto il tendone.

• Portare contanti, utile per acquisti negli stand e nei mercatini.

• Unire la visita a un momento di relax alle terme, per completare l’esperienza.

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Cosa visitare nei dintorni

Comano Terme è una base ideale per esplorare le bellezze delle Giudicarie:

• Terme di Comano, per un pomeriggio di benessere.

• Castel Stenico, uno dei castelli più affascinanti del Trentino.

• Borgo di Rango, inserito tra i Borghi più belli d’Italia.

• Sentieri escursionistici del Bleggio, per scoprire la natura circostante.

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La Festa della Noce di Comano Terme, in programma l’8 e 9 novembre 2025, è un evento imperdibile per chi ama i sapori autentici e le tradizioni del Trentino.

Due giorni per gustare piatti tipici, passeggiare tra mercatini, ascoltare musica dal vivo e scoprire l’affascinante storia della noce del Bleggio.

Che tu sia un appassionato di enogastronomia, un viaggiatore in cerca di esperienze autentiche o una famiglia che desidera vivere un weekend speciale, questa festa saprà regalarti emozioni, sapori e ricordi indimenticabili.