Festa della Zucca Ottobre 2025 a Pergine Valsugana

10-12 ottobre 2025 – Tre giorni di gusto, colori e creatività in Valsugana

L’autunno in Valsugana è la stagione delle sagre, dei mercatini e delle passeggiate tra i colori del foliage. Tra gli eventi più attesi spicca la Festa della Zucca di Pergine Valsugana, in programma dal 10 al 12 ottobre 2025.

Un intero fine settimana dedicato alla regina dell’autunno: la zucca. Non solo come ingrediente di piatti deliziosi, ma anche come elemento decorativo e creativo.

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Pergine Valsugana e la sua vocazione agricola

Pergine è un vivace centro della Valsugana, circondato da campagne e colline dove si coltivano frutta, ortaggi e uva. La Festa della Zucca è nata per valorizzare i prodotti del territorio e trasformare il centro storico in un colorato palcoscenico autunnale.

Le vie e le piazze si riempiono di zucche di ogni forma e dimensione, creando scenografie uniche e attirando visitatori da tutta la regione.

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Programma della Festa della Zucca 2025

La manifestazione propone un ricco calendario di eventi per adulti e bambini.

Venerdì 10 ottobre 2025 – Apertura e atmosfera

• Inaugurazione ufficiale della festa con accensione delle installazioni a tema zucca.

• Mercatini autunnali con zucche ornamentali, prodotti agricoli e artigianato.

• Musica dal vivo nelle piazze e intrattenimento itinerante.

• Apertura degli stand gastronomici, con piatti caldi per la cena.

Sabato 11 ottobre 2025 – Giornata di laboratori e degustazioni

• Laboratori di intaglio per grandi e piccoli, per creare lanterne e sculture di zucca.

• Show cooking con chef che propongono ricette originali.

• Degustazioni guidate di piatti a base di zucca e abbinamenti con vini locali.

• Concorsi a tema, come la zucca più grande e la più originale.

• Spettacoli serali con musica e danze popolari.

Domenica 12 ottobre 2025 – Gran finale

• Mercato contadino per tutta la giornata, con frutta, verdura e prodotti tipici.

• Pranzo della sagra sotto il tendone: vellutate, risotti, gnocchi e dolci a base di zucca.

• Attività per bambini con animazione e giochi rurali.

• Premiazioni dei concorsi e chiusura ufficiale della manifestazione con brindisi collettivo.

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I piatti da assaggiare

La cucina della Festa della Zucca è il cuore dell’evento:

• Vellutata di zucca con crostini e erbe aromatiche.

• Risotto alla zucca con speck croccante o formaggio di malga.

• Gnocchi di zucca fatti a mano, conditi con burro e salvia.

• Lasagne e torte salate che uniscono zucca e verdure di stagione.

• Dolci a tema, come crostate, muffin e persino gelato alla zucca.

Ogni piatto è accompagnato da vini trentini e birre artigianali, perfetti per esaltare i sapori.

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Mercatini e prodotti tipici

Passeggiando per il centro storico si trovano:

• Zucche ornamentali per decorazioni autunnali.

• Miele, confetture e tisane di produttori locali.

• Formaggi, salumi e pane artigianale.

• Artigianato creativo, con oggetti in legno, candele e ceramiche.

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Attività per famiglie e bambini

La festa è pensata per essere vissuta da tutta la famiglia:

• Laboratori creativi per intagliare e decorare le zucche.

• Giochi in piazza e spettacoli di animazione.

• Cacce al tesoro tematiche, per scoprire i segreti del borgo.

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Atmosfera e paesaggio

Durante la festa, Pergine Valsugana si veste d’autunno:

• Le vie si riempiono di installazioni di zucche, ghirlande e luci.

• I colori caldi del foliage incorniciano il centro storico.

• L’aria profuma di spezie, vin brulé e piatti caldi.

Un’esperienza che unisce gastronomia, arte e convivialità in un contesto suggestivo.

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Perché partecipare

Ecco cinque motivi per non perdere la Festa della Zucca 2025:

1. Scoprire piatti unici, a base di un ingrediente versatile e stagionale.

2. Acquistare prodotti genuini direttamente dai produttori.

3. Partecipare a laboratori creativi e attività per tutta la famiglia.

4. Vivere l’atmosfera autunnale di Pergine, tra mercatini e musica.

5. Fotografare le scenografie di zucche, perfette per un ricordo speciale.

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Consigli per i visitatori

• Arrivare presto, soprattutto nel weekend, per godere dell’evento con calma.

• Vestirsi a strati, perché ottobre può regalare giornate tiepide ma anche serate fresche.

• Portare contanti, utili per gli acquisti nei mercatini.

• Abbinare la visita a un’escursione, ad esempio lungo il Lago di Caldonazzo o verso il Castello di Pergine.

Cosa vedere nei dintorni di Pergine

Approfitta della visita per esplorare:

• Castello di Pergine, che domina la città dall’alto.

• Lago di Caldonazzo e Lago di Levico, perfetti per passeggiate panoramiche.

• Pinetana e Cima Panarotta, per escursioni tra i boschi.

• Levico Terme, per un momento di relax alle terme.

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La Festa della Zucca di Pergine Valsugana, in programma dal 10 al 12 ottobre 2025, è un evento che unisce gastronomia, tradizione e creatività.

Tre giorni di mercatini, degustazioni, laboratori e spettacoli che trasformano Pergine in un vivace borgo autunnale.

Che tu sia un amante della cucina, un appassionato di decorazioni o semplicemente in cerca di una gita fuori porta, questa manifestazione saprà conquistarti con i suoi sapori, i suoi colori e la sua atmosfera unica.