Street Food Primavera a Imperia: un viaggio gastronomico sul porto

Un festival dedicato alla cultura del cibo di strada

Dal 19 al 22 marzo 2026, la città di Imperia accoglierà l'evento Street Food Primavera, una manifestazione di rilievo che celebra l'eccellenza culinaria e l'arrivo della bella stagione. L'evento troverà spazio nella suggestiva cornice della Banchina Aicardi, un'area di fondamentale importanza storica e logistica per la città, situata nel cuore del porto imperiese. Questa location, affacciata direttamente sul mar Ligure, offre uno scenario unico che esalta l'atmosfera conviviale tipica dei festival dedicati allo street food, rendendo la sosta un'esperienza piacevole sotto il profilo paesaggistico.

Un'offerta gastronomica diversificata

Per tutta la durata del festival, la banchina si trasformerà in un dinamico villaggio gastronomico. Gli espositori selezionati presenteranno una vasta gamma di specialità locali e internazionali, coprendo un ventaglio di opzioni che spaziano dalla cucina regionale italiana alle proposte etniche più ricercate. I visitatori avranno l'opportunità di degustare piatti preparati al momento, che includono snack gourmet, fritture artigianali e proposte di pasticceria. La qualità delle materie prime e l'attenzione alle tradizioni culinarie rappresentano il fulcro dell'iniziativa, ponendo il festival come uno dei riferimenti principali nel panorama enogastronomico della Liguria per il mese di marzo.

Beverage e intrattenimento musicale

Non mancherà uno spazio dedicato alle bevande di qualità, con un focus particolare sulle birre artigianali provenienti da birrifici selezionati, oltre alla disponibilità di cocktail curati e bibite tradizionali. L'accompagnamento musicale sarà costante, grazie a un programma che prevede DJ set, concerti dal vivo e momenti di animazione, garantendo un intrattenimento vario capace di soddisfare le diverse esigenze del pubblico.

Un programma tematico quotidiano

La manifestazione è strutturata su quattro giornate tematiche. Si inizia il 19 marzo con la celebrazione della Festa del Papà, proseguendo il 20 marzo con lo Yellow Day, una giornata incentrata sull'energia positiva. Il 21 marzo segna l'ingresso ufficiale della Primavera, mentre l'evento si concluderà il 22 marzo con l'iniziativa Oltre le Gru Ballando con Gusto. L'attenzione verso le famiglie è garantita dalla presenza di laboratori creativi e aree gioco, rendendo l'evento una meta ideale per visitatori di ogni età. Imperia, rinomata per il suo porto turistico e la produzione di olio extravergine d'oliva, si conferma in questa occasione una destinazione privilegiata per chi desidera coniugare l'interesse per la buona tavola con la scoperta della Riviera dei Fiori.