GIN Tour Italia a Bologna: il festival dei distillati artigianali d'eccellenza

Il panorama della distillazione d'eccellenza torna protagonista a Bologna nelle giornate di venerdì 20 e sabato 21 febbraio, in occasione della seconda attesa edizione di GIN Tour Italia. Questo festival, nato dalla sinergia creativa tra Feshion Eventi e Grand Tour Italia, rappresenta un appuntamento imperdibile per gli estimatori dei distillati artigianali e per chi desidera esplorare le nuove frontiere del gusto nel cuore pulsante dell'Emilia-Romagna. La manifestazione si svolge all'interno di Grand Tour Italia, l'innovativo parco tematico che ha trasformato gli spazi della precedente FICO in una vetrina dedicata alla biodiversità e alle tradizioni enogastronomiche delle regioni italiane, offrendo una cornice di prestigio e ampi spazi dedicati alla convivialità.

Il percorso espositivo è concepito come un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la penisola, dove la qualità e la ricerca delle materie prime sono le assolute protagoniste. Gli ospiti avranno il privilegio di incontrare personalmente i maestri distillatori, scoprendo le affascinanti storie che si celano dietro ogni etichetta e i segreti delle diverse botaniche utilizzate. Non si tratta di una semplice fiera di settore, ma di un'esperienza immersiva volta a valorizzare il saper fare italiano nel campo della distillazione, permettendo di approfondire i metodi di lavorazione che rendono ogni prodotto unico nel suo genere.

La selezione dei produttori presenti quest'anno è particolarmente ricca e variegata, includendo nomi che si distinguono per l'originalità delle loro ricette e per il forte legame con il territorio. Tra le numerose realtà che animeranno la kermesse si potranno apprezzare le creazioni di Settesegreti, lo Storico Opificio Frati e il ricercato Pangea Gin. La proposta prosegue con le eccellenze di Mantice, i sapori mediterranei di Paesano Liquori e le selezioni di Focus Export. Ogni banco d'assaggio permetterà di degustare il prodotto sia in purezza, per coglierne le sfumature più sottili, sia sapientemente miscelato in cocktail che ne esaltano il profilo aromatico.

Il tour prosegue con la scoperta di Gin Gin Schiare, Deltone Gin e le proposte audaci di Urka e La Mureta. Gli amanti della sperimentazione troveranno pane per i loro denti con Vetz, Alta Marea e il provocatorio Poppe Gin. La diversità del panorama italiano è ulteriormente testimoniata dalla presenza di VaGin, Blue Queen mix, Gargano Dry Gin e Matese Officinale, ognuno portatore di una visione distinta del distillato di ginepro. Completano il quadro delle partecipazioni etichette di spessore come Bocca Gin e l'iconico Baladin Gin, a dimostrazione di come anche il mondo della birra artigianale sappia dialogare con successo con quello degli spirits.

L'atmosfera dell'evento sarà resa ancora più vibrante dalla presenza di DJ set che accompagneranno le degustazioni, trasformando la fiera in un momento di intrattenimento a tutto tondo. La struttura di Grand Tour Italia, con la sua attenzione per la cultura del cibo e del bere bene, garantisce un ambiente professionale ma rilassato, ideale per godersi un Gin Tonic preparato a regola d'arte dai produttori stessi. L'integrazione tra la musica e l'ampia offerta di gin lisci e distillati crea un contesto dinamico, perfetto per una serata alternativa all'insegna della qualità.

Per quanto riguarda l'accesso alla manifestazione, l'organizzazione ha previsto diverse soluzioni per i visitatori. Il biglietto d'ingresso standard ha un costo di quindici euro, ma è attiva una promozione speciale che consente l'acquisto in prevendita online a un prezzo ridotto di dodici euro fino a esaurimento delle disponibilità. Il ticket garantisce l'accesso a assaggi illimitati presso tutti i produttori presenti e include anche un Gin Tonic completo a scelta da uno degli stand. Gli orari di apertura sono pensati per coprire le fasce pomeridiane e serali: venerdì 20 febbraio dalle ore 17:00 alle ore 23:00, mentre sabato 21 febbraio il festival prolungherà il divertimento fino alla mezzanotte.