“WHISKY IN WINE” NOVEMBRE 2025 A LECCE

Nuovo appuntamento con le degustazioni d’autore “firmate” dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce (delegazione guidata da Marco Albanese) venerdì 28 novembre al Grand Hotel Tiziano e dei congressi

Appuntamento alle 19. 30 per “Whisky in Wine”, viaggio sensoriale nel mondo del più blasonato dei distillati, il whisky, per scoprire il ruolo del vino nella sua maturazione. I partecipanti alla serata avranno infatti l’opportunità di degustare quattro diversi single malt Scotch whisky e “wine-finished”, ossia maturati in botti già utilizzate per l’affinamento di diverse tipologie di vino.

In degustazione:

-Glenglassaugh Portsoy, 70cl, 49.1%

Finishing in Ex-Sherry, Ex-Bourbon, Ex-Porto

Highland Single Malt Scotch Whisky

– Glen Garioch 10 anni, Cadenhead’s Sherry Cask, 70cl, 57.9%

Finishing in Ex Fino Sherry

Highland Single Malt Scotch Whisky

– Arran Sauternes cask finish, 70cl, 50%

Finishing in Ex Sauternes

Islands Single Malt Scotch Whisky

– InQuota Amarone Cask Finish, 70cl, 44.2%

Distilleria Villa de Varda, Trentino

Finishing in Ex Amarone

Moutain Single Malt

La degustazione, guidata da uno dei principali esperti europei di whisky, Claudio Riva, e da Giulio Benvenuto, docente AIS, sarà accompagnata da un piatto preparato dallo chef del ristorante “Michelangelo” dell’Hotel Tiziano, Pierangelo Faggiano, e da una sorpresa dolce salentina. Limitati i posti disponibili, prenotazioni esclusivamente al link https://www.sommelierpuglia.it/whisky-wine-finishing/.