Festa del Cioccolato Novembre 2025 a Bergamo Alta

La città di Bergamo si prepara a immergersi in un’ondata di dolcezza con la 3ª Festa del Cioccolato – Cittadella Edition, che si terrà dal 14 al 16 novembre 2025 nella splendida cornice di Città Alta.
Un appuntamento imperdibile per gli amanti del cacao e dei sapori artigianali, organizzato da Confesercenti Bergamo, che trasformerà la Cittadella Viscontea in un vero e proprio paradiso del cioccolato.

Dalle ore 9:00 alle 19:30, per tre giorni consecutivi, maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia presenteranno le loro creazioni, offrendo degustazioni, dimostrazioni e laboratori per grandi e piccini.

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🍫 La dolcezza conquista Bergamo Alta

Dopo il successo delle precedenti edizioni, la Festa del Cioccolato 2025 torna più grande e golosa che mai, con un’edizione speciale dedicata alla Cittadella di Bergamo Alta, uno dei luoghi più suggestivi e amati della città.

Passeggiando tra le antiche mura e i portici, i visitatori saranno accolti dal profumo inebriante del cacao e potranno scoprire il mondo del cioccolato in tutte le sue forme:

• praline,

• tavolette artigianali,

• cioccolato fondente, al latte e bianco,

• cremini, dragées e torroni,

• torte, mousse e cioccolate calde fumanti.

Un evento pensato per tutte le età, ideale per famiglie, coppie e curiosi desiderosi di trascorrere una giornata tra gusto, cultura e artigianato dolciario.

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🍮 Maestri cioccolatieri e artigiani del gusto

Il cuore pulsante della manifestazione sarà rappresentato dai maestri cioccolatieri, veri protagonisti della tre giorni bergamasca.
Provenienti da diverse regioni italiane, porteranno in Città Alta le proprie specialità e ricette uniche, tramandate di generazione in generazione.

Tra gli stand si potranno assaggiare e acquistare prodotti di alta qualità, frutto di lavorazioni artigianali e ingredienti selezionati.
Ogni espositore racconterà la propria passione per il cacao, offrendo una degustazione che unisce tradizione e creatività.

Sarà possibile anche assistere a dimostrazioni dal vivo di temperaggio, modellatura e decorazione, scoprendo tutti i segreti del “cibo degli dei”.

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☕ Degustazioni e laboratori per tutti

Durante la Festa del Cioccolato 2025, non mancheranno momenti di degustazione guidata per esplorare le mille sfumature del cioccolato: dal fondente più intenso alle note aromatiche del cacao monorigine, fino alle creazioni gourmet con spezie, frutta secca e liquori.

I bambini potranno partecipare ai laboratori del cioccolato, dove imparare a creare dolcetti e decorazioni sotto la guida dei maestri pasticceri.
Un’occasione perfetta per divertirsi in modo educativo e vivere un’esperienza sensoriale unica.

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🍫 Cittadella Edition: un’edizione speciale nel cuore storico di Bergamo

La scelta della Cittadella Viscontea come location rende questa edizione ancora più speciale.
Situata nel cuore di Città Alta, la Cittadella è uno degli spazi più iconici di Bergamo, perfetto per ospitare un evento che unisce gusto e cultura.

Tra le mura storiche e le piazze pittoresche, i visitatori potranno immergersi in un percorso che unisce artigianato, storia e gastronomia, godendo di uno scenario unico che esalta il fascino autunnale della città.

Inoltre, grazie alla posizione centrale, sarà possibile abbinare la visita alla festa con una passeggiata tra i monumenti più amati di Bergamo Alta:

• Piazza Vecchia e il Palazzo della Ragione,

• la Basilica di Santa Maria Maggiore,

• la Torre Civica,

• e le Mura Venete, Patrimonio UNESCO.

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🍫 Un’esperienza per tutti i sensi

Alla Festa del Cioccolato, ogni stand sarà un piccolo laboratorio del gusto.
Si potranno trovare specialità per ogni palato:

• cioccolato al peperoncino o con frutta candita,

• praline ripiene di crema, nocciola o liquore,

• cioccolato vegano e senza glutine,

• creme spalmabili artigianali e tavolette bean-to-bar.

Un viaggio multisensoriale dove la dolcezza incontra l’arte, la passione e la cultura gastronomica italiana.

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🎶 Musica, arte e intrattenimento

Ad accompagnare la tre giorni bergamasca, ci saranno anche musica e spettacoli di intrattenimento nelle piazze della Cittadella.
Artisti di strada, musicisti e animatori renderanno l’atmosfera ancora più coinvolgente e adatta a tutta la famiglia.

Previsti anche corner fotografici a tema e installazioni artistiche dedicate al cioccolato, per immortalare i momenti più dolci dell’evento.

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🍷 Abbinamenti gourmet: cioccolato, vino e birra artigianale

Una delle novità più attese dell’edizione 2025 è lo spazio dedicato agli abbinamenti gourmet, dove scoprire come il cioccolato può essere esaltato dal connubio con vini, liquori o birre artigianali.
Sommelier e produttori locali proporranno degustazioni guidate per raccontare il legame tra cioccolato e territorio, in un dialogo sensoriale tra dolce e amaro, morbido e speziato.

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🧭 Informazioni utili

📍 Evento: 3ª Festa del Cioccolato – Cittadella Edition
📆 Date: 14, 15 e 16 novembre 2025
🕘 Orari: dalle 09:00 alle 19:30
🏰 Luogo: Città Alta, Bergamo – Cittadella Viscontea
🍫 Ingresso: libero
🎟️ Organizzazione: Confesercenti Bergamo
📧 Info: confesercentibergamo.it / [email protected]

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🚗 Come arrivare

Città Alta è facilmente raggiungibile con:

• 🚗 auto, parcheggiando nelle aree dedicate ai piedi delle mura e raggiungendo la Cittadella con le navette o a piedi;

• 🚠 funicolare, un’esperienza suggestiva che collega Città Bassa a Città Alta in pochi minuti;

• 🚶 a piedi, per chi desidera un percorso panoramico tra vicoli e scalinate medievali.