Mostra Mercato dei Corgnoi Dicembre 2025 a Crespadoro
L’8 dicembre 2025 a Crespadoro (VI) torna la Mostra Mercato dei Corgnoi, la storica sagra dedicata alle lumache e ai sapori tipici della Valle del Chiampo. 🏞️ Una tradizione che profuma di storia Nel …
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Comunità Montana Agno-Chiampo, Via Sette Martiri
il 08/12/2025 dalle 09:00
L’8 dicembre 2025 a Crespadoro (VI) torna la Mostra Mercato dei Corgnoi, la storica sagra dedicata alle lumache e ai sapori tipici della Valle del Chiampo.
🏞️ Una tradizione che profuma di storia
Nel cuore della Valle del Chiampo, il borgo di Crespadoro (Vicenza) si prepara ad accogliere la 43ª edizione della Mostra Mercato dei Corgnoi, in programma lunedì 8 dicembre 2025.
Un evento storico che celebra le lumache, da sempre considerate una specialità del territorio, ma anche un simbolo di pazienza, lentezza e sapori autentici.
🐌 I “corgnoi”: protagonisti assoluti della giornata
La manifestazione nasce dalla tradizione contadina locale, quando le lumache — chiamate in dialetto “corgnoi” — venivano raccolte e cucinate secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Durante la mostra-mercato sarà possibile degustare piatti tipici a base di corgnoi, preparati con sughi aromatici e spezie della tradizione veneta.
Non mancheranno stand gastronomici con prodotti locali, vino dei Colli Berici, formaggi, miele e dolci artigianali.
🎶 Tra mercatini e sapori d’inverno
La giornata dell’8 dicembre sarà animata da mercatini di Natale, musica dal vivo, artigianato locale e attività per famiglie e bambini.
Crespadoro, incastonato tra i monti vicentini, offrirà anche la possibilità di passeggiare tra le sue contrade e scoprire le bellezze naturali dei dintorni.
La Mostra Mercato dei Corgnoi non è solo un evento gastronomico, ma una vera e propria festa popolare che unisce tradizione, comunità e cultura locale.
📅 Informazioni utili
📍 Luogo: Crespadoro (VI) – Piazza principale
📅 Data: Lunedì 8 dicembre 2025
🕒 Orario: Dalla mattina fino al tardo pomeriggio
🎟️ Ingresso: libero
🍽️ Specialità: Lumache (“corgnoi”) cucinate secondo le ricette tradizionali
❤️ Un appuntamento immancabile per gli amanti della tradizione
Giunta alla 43ª edizione, la Mostra Mercato dei Corgnoi di Crespadoro è una delle sagre più longeve del Veneto.
Un’occasione unica per riscoprire il gusto delle cose semplici e genuine, in un’atmosfera che profuma d’inverno, di legna e di convivialità.
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