Dolci d’Italia Ottobre-Novembre 2025 a Spoleto

Dal 31 ottobre al 2 novembre 2025 torna a Spoleto “Dolci d’Italia”: il festival dedicato alla pasticceria con eventi, showcooking e un dolce da record di 60 metri!

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🍰 Il Festival più goloso d’Italia torna a Spoleto

Profumi di zucchero, cioccolato e vaniglia invaderanno le vie di Spoleto (PG) dal 31 ottobre al 2 novembre 2025 per la nuova edizione di “Dolci d’Italia”, il festival nazionale dedicato alla pasticceria italiana e internazionale.

Giunto alla sua nuova edizione, il festival trasforma la splendida città umbra in una vetrina del gusto con pasticceri, cioccolatieri, cake designer, maestri del lievito e artigiani del dolce provenienti da tutta la penisola.
Un evento che unisce tradizione, innovazione e spettacolo, pensato per tutte le età e per chiunque ami la dolcezza in ogni sua forma.

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📍 Dove e quando

📅 Date: 31 ottobre – 1 e 2 novembre 2025
📍 Luogo: Corso Garibaldi e centro storico, Spoleto (PG)
🎟️ Ingresso libero

🍭 Evento speciale:
👉 Domenica 2 novembre – ore 16:00
Preparazione e degustazione dell’Attorta da record lunga 60 metri!

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🍪 Un viaggio nel mondo della pasticceria italiana

“Dolci d’Italia” è un festival esperienziale che celebra l’arte dolciaria italiana.
Nel cuore di Spoleto, decine di stand e laboratori ospiteranno:

• pasticcerie artigianali e regionali;

• aziende di cioccolato e lievitati da forno;

• maestri del gelato e della pasticceria moderna;

• associazioni di categoria e scuole di cucina.

Un percorso del gusto tra bancarelle, showcooking, degustazioni e incontri con grandi maestri pasticceri, per raccontare l’Italia più dolce da nord a sud.

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🍫 Dolci d’Italia: tradizione e innovazione si incontrano

Dalle torte umbre alle cassate siciliane, dai babà napoletani ai torroni piemontesi, fino alle creazioni gourmet contemporanee, il festival è un viaggio sensoriale tra sapori e tecniche differenti.

Tra gli appuntamenti più attesi:

• degustazioni guidate di dolci regionali;

• dimostrazioni live con maestri pasticceri;

• lezioni di cake design e lavorazione del cioccolato;

• laboratori per bambini, dove i più piccoli potranno creare il proprio dolcetto.

Ogni piazza di Spoleto sarà dedicata a un tema: dal cioccolato ai lievitati, dai biscotti artigianali ai dessert al cucchiaio.
Un’esperienza che unisce artigianato, arte e cultura del gusto.

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🍰 L’Attorta da record: 60 metri di dolcezza umbra

L’evento clou di Dolci d’Italia 2025 sarà la realizzazione dell’Attorta da record, lunga ben 60 metri!
L’attorta è un dolce tipico umbro, preparato con pasta dolce arrotolata e ripiena di frutta secca, mele, noci e spezie, simbolo delle feste e della convivialità.

📍 Quando: domenica 2 novembre, ore 16:00
📍 Dove: Corso Garibaldi, Spoleto

Durante l’evento, pasticceri e volontari lavoreranno insieme per creare un dolce da Guinness, che sarà poi offerto in degustazione gratuita a tutti i presenti.
Un momento conviviale e spettacolare che chiuderà la manifestazione con un record di dolcezza!

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🧁 Showcooking e laboratori

Ogni giornata del festival sarà animata da cooking show dal vivo con i migliori maestri pasticceri italiani, che sveleranno segreti, tecniche e trucchi per realizzare dessert perfetti.
Tra le attività in programma:

• dimostrazioni di pasticceria tradizionale e moderna;

• abbinamenti vino-dolce e birra-dolce;

• degustazioni di cioccolato monorigine;

• laboratori di pane e lievitati naturali;

• workshop di pasticceria salutare e senza glutine.

Un’attenzione particolare sarà dedicata anche alla sostenibilità, con showcooking incentrati sull’utilizzo di ingredienti locali e stagionali.

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🎶 Spoleto tra gusto e cultura

Durante i tre giorni del festival, Spoleto si animerà con musica dal vivo, spettacoli e mostre a tema dolce.
Lungo le vie del centro si potranno trovare:

• mercatini del gusto con dolci regionali e internazionali;

• spettacoli itineranti e performance artistiche;

• spazi dedicati alle famiglie e all’intrattenimento per bambini.

Il tutto nella suggestiva cornice del centro storico di Spoleto, città d’arte e di cultura che ogni anno si conferma uno dei luoghi più accoglienti dell’Umbria.

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🍯 Dolci d’Italia per tutti: inclusione e solidarietà

Uno degli aspetti più belli del festival è la sua apertura a tutti, con un’attenzione speciale anche a:

• intolleranze alimentari (dolci senza glutine e senza zucchero aggiunto);

• progetti di solidarietà sociale legati alla produzione e alla distribuzione alimentare;

• promozione del lavoro artigianale e femminile nel settore dolciario.

Un evento che coniuga divertimento e consapevolezza, valorizzando la cultura del cibo come strumento di unione e partecipazione.

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🚗 Come arrivare a Spoleto

📍 Location: Corso Garibaldi e centro storico – Spoleto (PG)

🚗 In auto:

• Da Roma: A1 uscita Orte, poi SS3 Flaminia direzione Spoleto (1h30 circa).

• Da Firenze: A1 uscita Valdichiana – Perugia – Spoleto (2h).
  🅿️ Parcheggi disponibili nelle aree limitrofe al centro storico con navette gratuite.

🚆 In treno:
Linea Roma–Ancona, stazione di Spoleto a 10 minuti a piedi dal centro.

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🍭 Perché partecipare a Dolci d’Italia 2025

• 🍰 Per assaggiare i migliori dolci italiani in un unico evento.

• 👩‍🍳 Per assistere a showcooking e dimostrazioni dal vivo.

• 🍫 Per scoprire prodotti artigianali e innovativi.

• 🍎 Per vivere la festa dell’Attorta da record lunga 60 metri.

• 🎶 Per godere dell’atmosfera unica del centro storico di Spoleto.

• 👨‍👩‍👧 Per trascorrere un weekend perfetto tra gusto, cultura e divertimento.

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✨ Conclusione

Dolci d’Italia 2025 è un viaggio nel gusto e nella dolcezza, un evento che unisce maestria artigianale, tradizione e passione.
Un appuntamento immancabile per chi ama la pasticceria, ma anche per chi desidera vivere un weekend autunnale tra profumi, sapori e allegria.

📅 31 ottobre – 2 novembre 2025
📍 Spoleto (PG), Corso Garibaldi
🎂 Ingresso libero

🍭 Domenica 2 novembre, ore 16:00: Attorta da record lunga 60 metri!

👉 Info: www.dolciditalia.it