Fiera della Polenta Ottobre-Novembre 2025 a Vigasio

Dal 16 ottobre al 9 novembre: la tradizione veronese che unisce gusto e convivialità

Torna anche quest’anno l’attesissima Fiera della Polenta di Vigasio (VR), in programma dal 16 ottobre al 9 novembre 2025, uno degli eventi gastronomici più amati del Nord Italia, con oltre 25 giorni di cucina, spettacoli e sapori della tradizione veneta.

Organizzata dall’Associazione Vigasio Eventi, la fiera celebra l’arte della polenta — piatto simbolo della cucina popolare — con decine di specialità culinarie, stand gastronomici, musica e intrattenimento per grandi e piccoli.

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📅 Informazioni principali

📍 Luogo: Area Fiera di Vigasio (Verona)
📆 Date: dal 16 ottobre al 9 novembre 2025
🕒 Orari di apertura:

• Giorni feriali: dalle ore 18:30

• Sabato e domenica: anche a pranzo dalle 12:00

🍽 Cosa troverai:

• Stand gastronomici con piatti a base di polenta

• Cucine regionali italiane

• Musica, spettacoli e serate danzanti

• Spazio bimbi e attrazioni
  🎟 Ingresso gratuito

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🟡 Una tradizione che continua da decenni

La Fiera della Polenta di Vigasio è ormai una vera e propria istituzione per gli amanti delle sagre e della cucina veneta.
Nata con l’obiettivo di valorizzare la cultura contadina e le ricette della tradizione, la manifestazione è cresciuta anno dopo anno fino a diventare una delle fiere gastronomiche più longeve e partecipate d’Italia.

La polenta, protagonista indiscussa, viene proposta in tutte le sue varianti: morbida, abbrustolita, con sughi di carne, funghi, formaggi, pesce e molto altro.

Oltre 400 volontari collaborano ogni anno per mantenere viva questa tradizione fatta di sapori autentici e ospitalità sincera.

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🍽 Il gusto della tradizione: il menù della Fiera

La cucina della Fiera della Polenta è rinomata per la qualità e la varietà delle proposte, capaci di unire ricette tradizionali e innovazione gastronomica.

Ecco alcune delle specialità che i visitatori potranno gustare:

🧀 Polenta con formaggi fusi e funghi porcini

Un classico intramontabile: la morbidezza della polenta si sposa con la cremosità dei formaggi e l’intenso profumo dei porcini.

🍖 Polenta con spezzatino o brasato

Il piatto simbolo delle tavole contadine, preparato secondo la ricetta tradizionale veronese, con carne cotta a fuoco lento in un ricco sugo.

🐟 Polenta e baccalà

Un must delle cucine venete, perfetto per chi ama i sapori del mare uniti alla semplicità della polenta gialla.

🌽 Polenta pasticciata

Una delizia filante con strati di formaggio, salsiccia e sugo, che rappresenta la versione “festiva” della polenta di un tempo.

🍰 Dolci tipici e vini locali

Non mancano i dessert tradizionali veneti e una selezione di vini DOC delle colline veronesi, per accompagnare ogni piatto con gusto.

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🎭 Eventi, spettacoli e musica

Oltre alla buona tavola, la Fiera della Polenta 2025 offre un ricchissimo calendario di eventi collaterali:

🎶 Serate musicali e danzanti con orchestre e band locali
🎤 Spettacoli dal vivo e cabaret
🎡 Area luna park per bambini e famiglie
🏆 Mostre, esposizioni e concorsi gastronomici

Ogni weekend sarà dedicato a una regione italiana diversa, con specialità tipiche da tutto il Paese: dal Trentino alla Sicilia, passando per la Toscana, la Puglia e il Piemonte.

Un vero viaggio culinario che rende la fiera un’esperienza completa per i buongustai e gli appassionati di tradizioni regionali.

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👨‍👩‍👧‍👦 Un evento per tutta la famiglia

La Fiera di Vigasio è pensata per essere inclusiva e accogliente:

• ampi spazi coperti e riscaldati,

• parcheggi gratuiti,

• menù anche per bambini,

• accessibilità garantita per persone con disabilità.

Per i più piccoli c’è un’area giochi dedicata, con gonfiabili, giostre e animazione, così da permettere a tutta la famiglia di trascorrere una giornata piacevole in serenità.

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🌽 Vigasio: il borgo della polenta

Situata nella bassa pianura veronese, Vigasio è un comune che ha saputo legare il proprio nome a una delle eccellenze della cucina povera italiana.
Il paese si distingue per il suo forte spirito comunitario e per la capacità di organizzare eventi di grande richiamo turistico, mantenendo sempre un’atmosfera autentica e conviviale.

Durante la fiera, l’intero paese si anima: le vie si riempiono di visitatori, profumi invitanti e musica dal vivo, creando un’atmosfera che unisce festa popolare e passione per la cucina.

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🚗 Come arrivare alla Fiera della Polenta

📍 Indirizzo: Area Fiera – Via Alzeri, Vigasio (VR)

🚘 In auto:

• Da Verona: 20 minuti lungo la SP 53 direzione Isola della Scala

• Da Mantova: circa 35 minuti via SS 62

• Da Vicenza o Padova: autostrada A4, uscita Verona Sud, poi SP 53

🚆 In treno:
Stazione ferroviaria di Vigasio (linea Verona–Bologna) con navetta o percorso pedonale fino all’area fiera.

🅿️ Parcheggio gratuito nelle aree adiacenti.

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💡 Consigli utili

✔️ Arriva presto, specialmente nei weekend, per evitare code ai tavoli.
✔️ Indossa abbigliamento comodo e, se possibile, prenota in anticipo per i gruppi numerosi.
✔️ Non dimenticare di portare con te la voglia di assaggiare, brindare e divertirti!

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💬 Perché partecipare

Ecco 5 motivi per non perdere la Fiera della Polenta 2025:

1. 🟡 Piatti tradizionali e innovativi a base di polenta

2. 🎉 Eventi, musica e spettacoli per tutte le età

3. 🍷 Vini e prodotti locali del territorio veronese

4. 🏡 Ambiente coperto e riscaldato, ideale anche in caso di maltempo

5. 👨‍👩‍👧‍👦 Atmosfera conviviale e familiare tipica delle grandi sagre venete