Ganzega d’Autunno Ottobre 2025 a Mori

Quando l’autunno arriva in Vallagarina, le strade di Mori si trasformano in un palcoscenico d’altri tempi grazie alla Ganzega d’Autunno, una delle manifestazioni più amate della zona. L’edizione 2025 si terrà venerdì 3 e sabato 4 ottobre, portando nel centro storico del borgo un mix di rievocazioni storiche, gastronomia tipica, spettacoli e mercatini artigianali.

Un evento che ogni anno richiama migliaia di visitatori e che permette di rivivere le atmosfere del passato, scoprendo costumi, mestieri e sapori della tradizione trentina.

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Mori e la sua storia

Mori è una località situata nella Vallagarina, lungo la strada che collega Rovereto al Lago di Garda. Il paese vanta una storia antica, legata ai commerci, alla produzione agricola e all’artigianato. La Ganzega d’Autunno nasce proprio per celebrare queste radici, trasformando il borgo in un museo a cielo aperto.

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Programma della Ganzega d’Autunno 2025

La manifestazione si svolge nell’arco di due giornate, animando vie, piazze e cortili del centro.

Venerdì 3 ottobre 2025

• Apertura ufficiale della festa con la sfilata in costume d’epoca.

• Spettacoli itineranti e gruppi musicali che animano le vie del paese.

• Taverne e punti di ristoro aperti per gustare piatti tipici.

• Mercatino artigianale con oggetti in legno, prodotti agricoli e souvenir.

Sabato 4 ottobre 2025

• Mercato contadino e bancarelle con prodotti della Vallagarina.

• Degustazioni di vini e specialità locali nelle corti storiche.

• Rievocazione di antichi mestieri, con dimostrazioni dal vivo di fabbri, falegnami e tessitori.

• Spettacoli di teatro di strada e musica dal vivo fino a tarda sera.

• Chiusura della festa con un grande brindisi collettivo.

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Atmosfera e rievocazione storica

La caratteristica più affascinante della Ganzega è la cura con cui viene ricreata l’atmosfera di un borgo di fine Ottocento:

• Costumi d’epoca indossati da figuranti e volontari.

• Scenografie e allestimenti che trasformano piazze e vicoli in botteghe e osterie di un tempo.

• Musica tradizionale, suonata da bande e cori che accompagnano i visitatori in un vero e proprio viaggio nel passato.

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Sapori d’autunno

Non c’è Ganzega senza cibo: la festa è l’occasione perfetta per assaggiare piatti tipici della cucina trentina, come:

• Polenta e spezzatino, preparata nei paioli di rame.

• Gnocchi di pane o di patate, conditi con burro e salvia.

• Carne salada e fasoi, un grande classico della Vallagarina.

• Formaggi e salumi delle malghe locali.

• Dolci rustici come strudel, crostate e torte di mele.

Il tutto accompagnato da vini del territorio, come il Marzemino, e birre artigianali.

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Mercatini e artigianato

La Ganzega è anche un luogo dove scoprire l’artigianato locale:

• Oggetti in legno intagliato, perfetti come souvenir.

• Prodotti agricoli e conserve, da portare a casa per continuare a gustare i sapori della festa.

• Erbe officinali e spezie, vendute secondo le tradizioni di un tempo.

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Intrattenimento per famiglie e bambini

L’evento è adatto a tutte le età e prevede:

• Laboratori didattici per imparare antichi mestieri.

• Spettacoli di burattini e giocolieri per i più piccoli.

• Percorsi sensoriali per scoprire profumi e sapori della tradizione contadina.

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Perché partecipare alla Ganzega d’Autunno

Ecco cinque motivi per non perdere l’edizione 2025:

1. Vivere un viaggio nel tempo, tra costumi, carri e botteghe storiche.

2. Assaggiare piatti tipici, preparati come una volta.

3. Scoprire il centro storico di Mori, trasformato in un borgo ottocentesco.

4. Partecipare a degustazioni di vini e birre locali.

5. Godere di un weekend autunnale in Vallagarina, perfetto per famiglie e gruppi di amici.

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Consigli pratici

• Arrivare presto, per trovare parcheggio e godere della festa fin dall’inizio.

• Vestirsi in modo comodo, eventualmente in tema d’epoca per sentirsi parte dell’evento.

• Portare contanti, utili per acquisti nelle bancarelle e nei punti di ristoro.

• Unire la visita a una gita nei dintorni, ad esempio a Rovereto o al Lago di Garda.

 

Cosa vedere nei dintorni di Mori

Approfittare della Ganzega è anche l’occasione per esplorare i dintorni:

• Castel Beseno, la più grande fortezza del Trentino.

• Rovereto, con il MART e il centro storico ricco di palazzi veneziani.

• Lago di Garda, a pochi chilometri, per una passeggiata panoramica.

• Val di Gresta, famosa per la sua agricoltura biologica.

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La Ganzega d’Autunno di Mori, in programma il 3 e 4 ottobre 2025, è una delle manifestazioni più suggestive del Trentino.

Due giorni per rivivere le atmosfere del passato, degustare piatti tipici, assistere a spettacoli e scoprire l’anima autentica della Vallagarina.

Che tu sia un appassionato di rievocazioni storiche, un amante della buona cucina o semplicemente in cerca di un weekend diverso, questa festa saprà regalarti emozioni e ricordi indimenticabili.