Grande Bagna Cauda Novembre 2025 a Villa San Secondo

Due giornate di gusto, tradizione e convivialità nel cuore dell’Astigiano

Il 15 e 16 novembre 2025, la Pro Loco di Villa San Secondo (AT) accende i fornelli per la 14ª edizione della Grande Bagna Cauda, una delle feste gastronomiche più amate dell’Astigiano.
Un appuntamento ormai immancabile per gli appassionati della cucina piemontese, che potranno gustare un ricco menù all’interno della tensostruttura riscaldata di Piazza IV Novembre.

L’evento è organizzato con il patrocinio del Comune di Villa San Secondo e dell’UNPLI, e promette due giornate di sapori autentici e atmosfera familiare, proprio come la vera bagna cauda vuole.

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🍲 Cos’è la Bagna Cauda

La bagna cauda (dal piemontese “bagna calda”) è una salsa calda a base di aglio, acciughe e olio extravergine d’oliva, servita come piatto conviviale.
Si accompagna con verdure cotte e crude, in cui si intingono i bocconi direttamente dalla “dian” (la classica pentola di terracotta), condividendo il piacere della tavola in compagnia.

È un piatto che racchiude la filosofia piemontese del mangiare insieme e del riscaldarsi con i sapori della tradizione contadina.

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📅 Date e Orari della Manifestazione

📍 Villa San Secondo (AT) – Piazza IV Novembre
📆 Sabato 15 novembre 2025 – Cena alle ore 20:00
📆 Domenica 16 novembre 2025 – Pranzo alle ore 12:30

📌 Prenotazioni obbligatorie entro il 12 novembre 2025

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🍴 Menù Completo

Menù Adulti – €30,00

Un percorso gastronomico ricco di piatti tipici piemontesi:

• 🧄 Bagna Cauda con verdure miste cotte e crude e tajarin

• 🍲 Raviolini in brodo

• 🍖 Bollito misto con bagnetto verde e contorno

• 🍇 Macedonia di frutta fresca

Un menù che unisce i sapori autentici della tradizione contadina con la qualità delle materie prime locali.

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Menù Bambini – €10,00

(per i bambini dai 6 ai 10 anni – gratis sotto i 5 anni)

• 🍖 Prosciutto cotto

• 🍝 Raviolini al sugo

• 🍗 Cotoletta alla milanese con patatine fritte

• 🍇 Macedonia di frutta

Un menù pensato appositamente per i più piccoli, semplice e gustoso.

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👨‍👩‍👧 Un evento per tutta la famiglia

La Grande Bagna Cauda di Villa San Secondo è una festa che unisce famiglie, amici e buongustai in un’atmosfera calorosa e conviviale.
L’ambiente accogliente della tensostruttura riscaldata consente di godere della serata anche in caso di maltempo, con musica, sorrisi e piatti fumanti.

È l’occasione ideale per riscoprire i sapori autentici del Piemonte rurale, dove la cucina è un gesto d’amore e di socialità.

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📞 Informazioni e prenotazioni

📅 Prenotazioni entro il 12 novembre 2025
📧 Email: [email protected]
📞 Telefono: 347 0740708

📍 Luogo: Tensostruttura in Piazza IV Novembre – Villa San Secondo (AT)

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🧅 La tradizione piemontese che unisce

La bagna cauda non è solo un piatto, ma un rito collettivo.
Ogni anno, la Pro Loco di Villa San Secondo rinnova questo appuntamento per mantenere viva la cultura gastronomica del territorio astigiano, promuovendo i prodotti tipici locali e la convivialità.

Durante la serata, i partecipanti potranno gustare i piatti tipici in un’atmosfera rustica e genuina, circondati dal calore di una comunità che accoglie con entusiasmo i visitatori provenienti da tutta la regione.

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🌾 Villa San Secondo: tra colline e sapori autentici

Situata nel cuore delle colline dell’Astigiano, Villa San Secondo è un piccolo borgo dal fascino autentico, immerso tra vigneti e paesaggi rurali.
Parte del territorio del Monferrato, patrimonio UNESCO, è conosciuta per la cucina tradizionale e l’ospitalità piemontese.

Partecipare alla Grande Bagna Cauda è anche un’occasione per scoprire le sue bellezze e i suoi sapori: un vero viaggio nel cuore del Piemonte più genuino.