“Sapori e Saperi” Novembre 2025 a Supino

Il 30 novembre 2025 torna a Supino (FR) l’atteso appuntamento con “Sapori e Saperi – Identità Viva”, la manifestazione che celebra le radici, i mestieri e i sapori del territorio.
Un’intera giornata, dalle 10:00 alle 18:00, in cui le strade del borgo si trasformeranno in un percorso enogastronomico e culturale che unisce gusto, musica e tradizione popolare.

Organizzato dal Comune di Supino in collaborazione con la Pro Loco APS Supino e con il contributo della Regione Lazio, l’evento è un’occasione imperdibile per riscoprire il valore dell’identità locale e vivere un’esperienza autentica tra mercatini, degustazioni e antichi mestieri.

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🏡 Un borgo che racconta le sue radici

Immerso tra le colline ciociare, Supino è uno dei borghi più affascinanti della provincia di Frosinone.
Durante “Sapori e Saperi”, il centro storico si animerà di profumi, suoni e colori che raccontano la storia del paese e delle sue genti.

Le due piazze principali – Piazza dell’Erba e Piazza Umberto I – saranno i poli centrali della manifestazione, collegate da un percorso che invita a scoprire artigiani, produttori e artisti locali.
Ogni angolo del borgo diventerà una piccola finestra sulla cultura supinese, un viaggio nel tempo tra antichi mestieri e sapori tradizionali.

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🍇 Percorso del Gusto De.C.O.: le eccellenze di Supino

Cuore pulsante della manifestazione sarà il Percorso del Gusto De.C.O., un itinerario dedicato ai prodotti a Denominazione Comunale di Origine e alle specialità gastronomiche tipiche di Supino.

I visitatori potranno partecipare a una passeggiata enogastronomica alla scoperta delle ricette della tradizione e delle aziende agricole locali che custodiscono saperi tramandati da generazioni.
Tra i protagonisti non mancheranno:

• l’olio extravergine d’oliva locale,

• i salumi e i formaggi ciociari,

• i dolci tipici del borgo,

• e il vino rosso della valle del Sacco, perfetto compagno di ogni degustazione.

Ogni stand offrirà assaggi e spiegazioni sui processi produttivi, in un racconto che unisce gusto, sostenibilità e identità territoriale.

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🧑‍🏭 Antichi Mestieri e Antichi Sapori

Il tema portante di Sapori e Saperi Supino 2025 è la valorizzazione delle tradizioni artigiane.
Nelle stradine del borgo sarà possibile assistere dal vivo a dimostrazioni di antichi mestieri: falegnami, ceramisti, tessitori, fabbri e scalpellini mostreranno la loro maestria, riportando in vita gesti e tecniche del passato.

Accanto a loro, gli artigiani del gusto offriranno specialità locali preparate secondo le ricette della tradizione.
Il profumo delle castagne arrostite, il pane appena sfornato, le zuppe di legumi e i dolci caserecci renderanno ogni passo un’esperienza sensoriale unica.

Un vero e proprio laboratorio a cielo aperto che racconta il valore della manualità e della memoria collettiva.

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🛍️ Mercatini dell’Artigianato e prodotti locali

Lungo tutto il percorso, da Piazza dell’Erba a Piazza Umberto I, saranno allestiti i Mercatini dell’Artigianato, dove sarà possibile acquistare oggetti fatti a mano, opere d’arte e prodotti enogastronomici locali.

Tra le bancarelle si troveranno:
🎁 gioielli artigianali,
🕯️ candele e decorazioni in legno,
🍯 conserve, miele e dolci tradizionali,
🍷 vini e liquori tipici della Ciociaria.

Una vetrina a cielo aperto che valorizza il lavoro degli artigiani locali e delle piccole imprese, offrendo l’opportunità di acquistare regali unici e sostenere l’economia del territorio.

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🎵 Mostra di strumenti musicali antichi e concerto del Trio de’ I Trillanti

A rendere ancora più suggestiva la giornata ci sarà la mostra dedicata agli strumenti musicali antichi, un’esposizione curata dagli Artigiani nel Borgo, che permetterà di ammirare strumenti d’epoca e ricostruzioni fedeli di liuti, chitarre e strumenti a corde.

La mostra sarà seguita da un concerto del Trio de’ I Trillanti, che proporrà un viaggio musicale tra le melodie popolari e le sonorità della tradizione centro-meridionale.
Un momento di grande fascino, dove la musica diventa linguaggio universale di identità e memoria.

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🕰️ Orari e programma dell’evento

📅 Domenica 30 novembre 2025
🕒 Dalle 10:00 alle 18:00
📍 Da Piazza dell’Erba a Piazza Umberto I – Supino (FR)

Eventi principali:

• 🧑‍🏭 Antichi Mestieri e Antichi Sapori

• 🍇 Percorso del Gusto De.C.O. – degustazioni e passeggiata enogastronomica

• 🛍️ Mercatini dell’Artigianato

• 🎵 Mostra strumenti musicali antichi

• 🎶 Concerto del Trio de’ I Trillanti

🎟️ Ingresso gratuito
🍷 Degustazioni e prodotti tipici in vendita presso gli stand aderenti

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🍽️ Un’esperienza per tutti i sensi

Partecipare a Sapori e Saperi Supino 2025 significa concedersi una giornata di relax e scoperta, tra buon cibo, arte e cultura.
Ogni dettaglio dell’evento è pensato per offrire un’esperienza completa e coinvolgente:

• per gli amanti del vino e della gastronomia, degustazioni e percorsi guidati;

• per gli appassionati di artigianato, esposizioni e laboratori dal vivo;

• per chi cerca un’esperienza autentica, la possibilità di immergersi nella vita del borgo e nella sua comunità.

Un evento che unisce famiglie, turisti e curiosi in un clima di festa genuina e conviviale, tipico della Ciociaria.

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🚗 Come arrivare a Supino

📍 Supino (FR) si trova nel cuore del Lazio meridionale, facilmente raggiungibile da Roma e Frosinone.

🚗 In auto:

• Da Roma: Autostrada A1, uscita Frosinone, poi SS156 dei Monti Lepini direzione Supino (circa 1h 15m).

• Da Frosinone: 15 minuti di auto.

🚆 In treno:
Stazione di Frosinone, poi bus locale o navetta verso Supino.

🅿️ Parcheggi: aree di sosta gratuite e parcheggi segnalati all’ingresso del centro storico.

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❤️ Perché non puoi perderlo

✔ Degustazioni di prodotti tipici locali
✔ Antichi mestieri e laboratori dal vivo
✔ Mercatini e artigianato autentico
✔ Musica popolare e strumenti antichi
✔ Un borgo accogliente e ricco di storia

Sapori e Saperi Supino 2025 è una festa per i sensi e per l’anima: un’occasione per scoprire il valore delle piccole comunità, della buona tavola e delle tradizioni che rendono unico il Lazio.

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🍷 Conclusione: tra gusto e cultura, un borgo che sa emozionare

Il 30 novembre 2025, Supino apre le sue porte ai visitatori per un evento che racchiude l’essenza della sua identità: “Sapori e Saperi – Identità Viva”.
Un appuntamento che celebra la cultura del fare, del gustare e del condividere, in un contesto dove ogni gesto parla di storia e autenticità.

📅 30 novembre 2025
📍 Supino (FR) – da Piazza dell’Erba a Piazza Umberto I
⏰ Dalle 10:00 alle 18:00

Vivi anche tu una giornata di festa nel cuore della Ciociaria: tra sapori, mestieri, arte e musica, Supino ti aspetta con il calore della sua gente e la ricchezza delle sue tradizioni. ❤️